[中式食譜] 醉雞翼

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材料：' e3 ~2 j8 e) s* Y2 m
雞翼 2 磅: `4 u2 L+ G. y5 [
醉汁 1 支
; r0 Q0 w) P5 M3 ^* g5.39.217.77魚露 1 湯匙5.39.217.77) L5 v% x( C' h* T7 @
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）5.39.217.77$ Z( s/ h) O! v- n
冰水 1 大瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% R3 ~0 j, h; r0 ~+ a
冰粒大量
3 H7 q% I8 O7 [6 R* L* t% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 s& e, X5 A+ }1 Z  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：5.39.217.778 \! f0 p. A/ p  z
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；tvb now,tvbnow,bttvb, W( l; ]/ R0 i5 ]
(2)煲滾熱水；
5 k" S1 B3 _6 l/ \1 L1 \tvb now,tvbnow,bttvb(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb, \9 N* k$ v2 A% G0 N
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
! Q1 S% m1 X7 p( J. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)待雞翼的心也冰凍後；
- i  u# U  Y- ^(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；
+ S( q9 k, V- x& j7 g( @3 y公仔箱論壇(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
9 u0 l4 `3 m2 k, ?; I+ k公仔箱論壇(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；
+ F3 Z+ S  k: @& f$ K3 w) m5.39.217.77(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。