[中式食譜] 醉雞翼

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材料：
0 H* ~& \! o( k* G' @; V8 E9 }/ O5.39.217.77雞翼 2 磅
# N# y3 J4 J& X7 Qtvb now,tvbnow,bttvb醉汁 1 支5.39.217.777 k6 L! E, ^, ?
魚露 1 湯匙
: D7 j6 U0 x" ^紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）5.39.217.77! f- F- L1 {2 N0 ^2 w- t
冰水 1 大瓶
; d0 s% d; x/ w3 r7 T# _/ B& `# M冰粒大量: Z9 U8 f* |, c2 I' G% e
5.39.217.77* l) ]+ O+ t, h7 @
制法：5.39.217.771 N2 t; C* T4 D; l* l
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W4 m* K. w1 ~- s. `; v, h3 l
(2)煲滾熱水；
$ l( N/ _! K; D8 y9 F/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；tvb now,tvbnow,bttvb9 ~# h$ K6 \: Q
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；公仔箱論壇: H0 ?: m7 e+ H9 s
(5)待雞翼的心也冰凍後；5.39.217.77/ _$ T0 E  o& X$ W4 w5 R& C
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；! m- \0 u% J/ i
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；' O+ @& Z( L2 u  j0 f+ W
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；tvb now,tvbnow,bttvb  q8 ?- W* L  L+ f
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

minixd

I will try to maike it!

cocoycyip

is so easy...thanks for sharing

singsing168168

請問市面有醉雞汁買嗎?公仔箱論壇# a$ ^9 w% x$ r: Q% g1 S& n

tonyyyf

THANK YOU VERY MUCH