材料：
# v) a6 _5 I6 ^: l- H3 ]5 B5.39.217.77雞翼 2 磅
0 L" E* h, r3 n; X! C5.39.217.77醉汁 1 支5.39.217.77% `6 M5 o' c; ?7 E& \5 @
魚露 1 湯匙
/ K" F; m+ w9 }% K/ E1 _5 Y/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）& Y6 z* E/ a- v. t
冰水 1 大瓶
6 K X1 q6 t$ Y/ Q冰粒大量5.39.217.773 A4 m* j. J5 |8 w+ I
! T8 O" L% z$ l5.39.217.77制法：* s! f. ]1 S6 k3 E3 T3 b
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；5.39.217.77: \2 X/ n. ^0 U
(2)煲滾熱水；tvb now,tvbnow,bttvb1 D p% _4 G5 c7 L: J% F7 i
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；
# r* `- d6 X; V# }& R. y" `公仔箱論壇(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；3 |7 B$ ?, n% |! ?1 G
(5)待雞翼的心也冰凍後；公仔箱論壇: H" Q; t6 S g% `, }
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；" a: J- p9 M2 J4 j& y/ S& X
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
! j8 ~9 x0 a% s' P% l* `5.39.217.77(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；$ C0 {% X! {8 d; {8 E& r3 i
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。 |
發表於 2008-3-17 06:04 PM
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