[中式食譜] 秋葵飯

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【材　料】
  w# G3 Y" y- G' P$ ]7 q8 B7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵 8條 公仔箱論壇1 f) L$ V8 J$ l9 n
小饅頭點心餅 1/2杯
* R' l" g' i$ m2 otvb now,tvbnow,bttvb白米 1杯 5.39.217.77: ~) d) \# s$ ~. y! d- a! `9 a
水 1杯 " \! ^, U4 C# H1 g+ i) W  ~
5.39.217.77+ r$ `6 P# a7 _' g  H$ O$ x
1.鹽 1小匙
/ `" y1 j7 V4 P0 q/ D- Q/ g- ^8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z# w$ P4 M6 S
糖 2小匙
7 n: f+ K' U4 i; \  H椰子粉 1/2大匙
9 S, L0 y' B$ |1 {2 ctvb now,tvbnow,bttvb2.蒜末 1/2大匙
) ]2 x9 ]( C2 l: p; v7 `5.39.217.77公仔箱論壇+ Z6 P) A8 N3 O8 z& s/ J
【做　法】 : H* R( p  E6 a3 B5 _  o
(1)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水和調味料1，略拌勻後，放入電鍋中蒸熟。
, q, x3 r) ^& }  @- g(2)將秋葵洗淨瀝乾水分，切除蒂後切片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% l* J  _( p9 F5 ]$ K
(3)將平底鍋預熱，加入少許油，放入蒜末爆香，再把秋葵放入，拌炒2～3分鐘後熄火盛起。等飯煮好，再將炒過的秋葵放入，燜約1～2分鐘。打開鍋蓋後，再加入小饅頭點心餅，最後用飯匙由下往上攪拌均勻，盛出後即可食用。