材料:
0 \# }* i: H. M% q- m4 y, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬裡肌肉 240公克公仔箱論壇5 x$ n1 a) A" V- h+ w% x
皮蛋 一個$ H( |, F* q9 `! }( m" w4 p8 M& T
鳳梨片 2大片
: n* o, U0 J. y5 W, q+ X- Y3 u2 Q5.39.217.77太白粉 1/2杯5.39.217.771 ?( @4 O. {0 Y" v
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(1)公仔箱論壇) T6 T+ F6 z9 x
青椒 115公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X, Y7 E7 i3 |: S$ U3 Z7 C0 a
青蔥 16段5.39.217.77, {3 Z# R1 B3 K# q* B2 R9 J
紅辣椒片
9 _* Z3 O! l, _ s* ~, Y0 Y8 Z: H5.39.217.77蒜片 1小匙
5 c% Z: M- S5 ~5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ }0 ^" g8 @) b, @+ p4 l, ?+ U% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)醃肉料公仔箱論壇: h0 k- }$ q) I( l
蛋 1/2個
" Y2 h7 P1 F5 j* ]. }% f公仔箱論壇醬油 1大匙
" T0 X+ h( H2 j. r6 L. [! ]5.39.217.77
2 k" Z7 z. F. ^+ b(3)糖醋調味料:
$ D# h5 u- y; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1/2杯 (
& Q* E6 E' y0 @" Ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/3杯
7 W8 c2 n/ h6 j7 ?% m, w蕃茄醬 2大匙
: z P1 t6 J& @# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梅林辣醬油 1大匙
8 a) z9 H+ m8 M. J* J" p# h$ Q* _5 p公仔箱論壇A1 牛排醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. `; ?: I& o' X8 N! f! q3 I$ M
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2 t/ e& E* r B* V qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s. H) K3 U- _! W
做法:
4 T! ~8 ]- r- p7 G2 G+ g/ t. t公仔箱論壇a. 里肌肉切片狀， 入(2)料醃10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb0 \. B5 J# N" r; ~- W
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皮蛋入水煮五分鐘，取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片" l- L1 `& b% l- N) w+ P2 y# X
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b. 鍋熱入油燒至八分熱(180度c)， 取裡肌肉沾上太白粉，(一次一片或數片， 不要整碗下去沾， 全裹上粉， 油才不會亂噴)， 入鍋炸至金黃色， 隨即撈起瀝油備用5.39.217.777 b5 W4 W( G! E$ _; n2 B+ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \- v5 }3 H0 Q
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c 用兩大匙油，入(1)料爆香， 續加入(3)料煮滾，(稍微攪拌)，至湯汁略濃稠(約一分鐘)， 再投入皮蛋， 肉片及鳳梨片，下鍋迅速拌勻即可起鍋
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* O" P) u, p$ t* ktvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 vunsl 於 2007-12-14 09:32 PM 編輯 ] |
發表於 2007-12-13 09:15 PM
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