多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享!
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3 K" X/ E6 I+ P; i6 [$ h0 \# w" W首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):5.39.217.774 h3 O, D3 `7 ]& Z0 Y& Z
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排名
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" t; ?: r9 C2 V0 P( F: w6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 蔬果名稱
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| 韭菜
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣:
7 D7 h. |5 h) ~% e1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。
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( S N9 ^) f$ i2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。公仔箱論壇6 C8 G1 h" L& [2 {1 q1 \
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。公仔箱論壇* Q: m! v2 U' T. Y5 G, e% ~
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。% N2 g: F/ z* Q. q& L8 M4 w
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而從毒素攔截能力(槲黃素、
+ ^& `: k. p8 ]0 g( X5.39.217.77穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、tvb now,tvbnow,bttvb! u, P. A) Y) R' y' U8 B5 b: M
多酚+維生素C、
& e+ A; v3 K' i: S1 Q# T5.39.217.77硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、) ^, i* i5 P' u
纖維素、 Oligo寡糖
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鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: tvb now,tvbnow,bttvb/ u, X' ^4 R/ T/ \
No. 1 洋蔥 ★★★★★★★★公仔箱論壇& u) |, ]% }6 T- h X0 {; M+ Y
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No. 2 番茄 ★★★★★★
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No. 3 花椰菜 ★★★★★★) f) _7 ?! _: J3 Q+ U T1 {$ n1 z, ?
5 B4 D9 {9 c( h( @/ q' FNo. 4 波菜 ★★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r K, O" M9 X" g% |
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No. 5 高麗菜 ★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb! ]4 K+ k$ O- v/ J6 `
( f2 u Z! S; _* b2 qtvb now,tvbnow,bttvbNo. 6 蘋果 ★★★★★
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) T z3 ~, Y& l6 M f, s. W7 i5.39.217.77No. 7 胡蘿蔔 ★★★★3 T4 P3 Q5 c7 [+ Y
C$ U; r t0 x: QNo. 8 韭菜 ★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L- i6 c) M$ d. h
* A7 i* @: V, P4 h+ g5.39.217.77No. 9 大蔥 ★★★★
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: ?( E& H$ ?) x7 S! ^/ i$ j, FNo. 10 白蘿蔔 ★★★★; m$ p, s1 z5 i9 o
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(★表示八種排毒解毒成份的含量)
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2 i3 ?" L7 P$ Q( N* D& n# \tvb now,tvbnow,bttvb而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣: , X' I% C: L! Q& B
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n9 C& w! D/ G- N; ^1 x
1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb) V" M7 k6 V2 K0 K" V5 L8 l" o
& q, a) K0 o% Q& J- F2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。 5.39.217.77$ \: T! A( i6 X1 d0 N" y
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3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。
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4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; B7 o9 Y4 }! w% ~% A
$ f1 O2 Z6 C* [( G6 G9 e( n5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。
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' ]! _" o) T6 X0 _+ w) {. D, V5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 }) [+ u+ J9 y7 l& H
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而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下:
. h4 w$ T! k* f. t5.39.217.77No. 1 番茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q4 k- f- o0 @; S: c. n( Q1 I- U
效果:
& g; l, r2 I2 @$ E8 b4 n公仔箱論壇抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
3 L" S3 V: M7 W& ytvb now,tvbnow,bttvb效果Up調理法: 5.39.217.77- d$ A3 b! \2 N9 r5 y! S) y7 l2 b
以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。5.39.217.77/ V' Q& R" E5 t& @4 {
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0 V8 V; O2 x4 Z' n5 i1 `5.39.217.775.39.217.77: @! q4 p1 v+ J& }; ]; O
No. 2 波菜
7 T v# w" p+ j/ M效果:
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/ f: d4 _ ^ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。防止貧血、排毒、去除自由基。公仔箱論壇% A: K$ m) m9 I
效果Up調理法:
6 K B# M( m& ]! L/ u從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。 b/ P* s& f6 C
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# I6 t4 S* S5 f/ N8 _( `: D* R8 Utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q/ N: Q3 R- i5 D
No.3 洋蔥: h6 D0 @) `& h" x, p4 U& d2 `
效果:
5 W5 m1 s% u) `) j: {- ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 H* K6 u/ ^) e
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
3 L' n {1 O. \5.39.217.77效果Up調理法: : i9 N; ^+ N" u: v
洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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- n+ H1 B. T8 }$ {: D1 V5 h! s$ W( i3 ^. ctvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77+ f1 X% ~5 @1 j- F7 z o' A
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No. 4 高麗菜
7 K$ t' A+ R4 a% A效果:
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+ v5 u* V1 Y3 O) W3 c提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
* I) E: ~" K @: ^: d5.39.217.77效果Up調理法:
' Q9 Y$ s7 d/ W( Ytvb now,tvbnow,bttvb生食或是飲用高麗菜汁效果最好。
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0 K+ q1 P; Q, s9 g7 t/ Z0 h, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77: s) F1 s& A* j* v& c* c: e
公仔箱論壇# I8 T/ E$ ~" r) F2 O! m) c& F: N
第五名有兩位: 5.39.217.77' m4 W4 P8 s0 ?) F
No. 5 韭菜4 t1 s% V1 K8 Y1 C# ~/ ]9 l
效果:
( J6 K# T" T- ?' C( Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* m5 d" J" J, G0 ^- [6 f
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提高新陳代謝、解毒、預防血栓
% `' ]/ X- D; m效果Up調理法:
2 {& n4 y# t, ?& p6 a韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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. J& F( _: z3 S2 Y+ S8 u. h kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. W9 `6 z1 b7 d( }! [) ^
No. 5 蘋果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w. ^: j) H! }/ b8 Y8 X; @4 u
效果:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ N" ^$ t7 N" i' V f
5.39.217.77) ~* Q! R5 K" L* C$ Y+ [- A& d
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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇1 }7 c; @, ^0 E5 _4 _. J4 I
效果Up調理法:5.39.217.77. V' d4 J' X4 a% |" {8 W
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。 |
發表於 2009-5-18 11:24 PM
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