[健康資訊] 30歲女性不可或缺的營養+排毒蔬果Top 10!

多吃蔬菜水果既有益於身體健康、又能美容養顏，這是大家都知道的事情。但是你知道對於6年級輕熟女來說，最能補充不足營養素的蔬果是哪些? 而最具有排毒效果的蔬果又是哪些? 日本的日經健康雜誌公布了最適合30歲世代女性的營養補給蔬果以及排毒蔬果前十名，Charlene等不急要與大家分享! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* ]% ]& ~1 r& }5 m9 ^9 l1 h0 V
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首先先從營養補給蔬果開始: 30歲世代的女性容易缺乏鈣、鎂、鐵、維生素E、維生素B6、維生素C以及纖維素。以下是10種能夠補充這七種營養素的蔬果(以下以每份攝取量能補足不足營養素的比例，以滿分為7分換算成分數):公仔箱論壇$ T# d, X. G6 S# G* i( x' n
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排名& n" Q( K% o- C 4 G9 J/ C3 g1 Z* V4 _( \: \|3 ^2 m	蔬果名稱. ?- `( d( a, z# \|8 R6 n& N	每份的營養補給率 + f9 \|, G9 D, ?2 a- n' r1 k5 f+ J9 t& X	一份攝取量 9 g5 i5 M" x7 o$ P- a, s+ X: @. Y- l8 C
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要最大程度攝取蔬果中的養分有五大秘訣: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X0 ~$ w5 q. l: h3 d+ P5 [
1. 多攝取季節性蔬果，每天最好攝取蔬菜 350g ，水果的話至少一個蘋果約 300g 。公仔箱論壇# `4 b4 z0 d! @) R' E  i- N7 L' R
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2. 加熱烹煮的時間盡量縮短。蔬果中所含有的多酚大多是水溶性，因此最好不要烹煮過久，以免營養流失。
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3. 能夠生食的蔬果盡量採用生食。蔬果中含有的酵素容易被熱破壞，生食的話能夠增加體內的酵素，有助於消化與新陳代謝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E  Z2 H7 E" o! q& g5 p
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4. 盡量連皮食用。類蘿蔔素與多酚等成分多存在於蔬果的外皮中，因此可以連皮吃的蔬果，盡量洗乾淨後連皮食用。
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5. 多攝取深色蔬果。南瓜與花椰菜等深色蔬菜含有豐富的多酚與類胡蘿蔔素，能夠抑制自由基的產生。
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而從毒素攔截能力(槲黃素、8 q  Q5 x1 r+ X7 V' g8 x5 X" F% y
穀胱甘肽)、解毒力(穀胱甘肽、
多酚+維生素C、
硫磺化合物)以及排毒力(葉綠素、公仔箱論壇( H& ?9 Z' x9 o2 d
纖維素、  Oligo寡糖
、tvb now,tvbnow,bttvb/ e+ C' t" @# O( ^
鉀)三方面綜合來看，效果最佳的前十名蔬果如下: 5.39.217.77* ~& s( g& s3 s( v; ]$ ~4 }
No. 1  洋蔥　　★★★★★★★★5.39.217.77/ G( ^* I6 h0 w

No. 2  番茄　　★★★★★★公仔箱論壇, F! o7 p8 t- D' x* v1 B/ O6 f
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No. 3  花椰菜　★★★★★★# L# \" X+ p6 v  a, P1 I- N* K) `: _
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No. 4  波菜　　★★★★★★
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No. 5  高麗菜　★★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T9 c& e5 Y7 I, S. r

No. 6  蘋果　　★★★★★

No. 7  胡蘿蔔　★★★★
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No. 8  韭菜　　★★★★, |4 `! C* I3 w, ^& t0 o. U
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No. 9  大蔥　　★★★★, d. z9 B7 E. [' H' U7 x: A* m& R
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No. 10 白蘿蔔　★★★★

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(★表示八種排毒解毒成份的含量)4 ?* q5 M) @5 T/ a
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而善選排毒效果佳的蔬果也有五大秘訣:
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1. 選擇味道重的蔬菜。造成味道重的成分為硫磺化合物，其能提高肝臟的解毒能力。韭菜與洋蔥等都是不錯的選擇。tvb now,tvbnow,bttvb+ B3 C# `) B9 x* g+ b9 j/ y

2. 多吃十字花科與百合科的蔬果。白蘿蔔、高麗菜、花椰菜都是十字花科蔬菜，洋蔥則為百合科蔬菜。

3. 選擇低農藥的蔬果。殘留的農藥會殘留在體內，形成毒素累積。

4. 用流動的水盡量洗乾淨後再食用。食用前一定要用流動的水洗淨，殘留的農藥與有害物質大部分能夠以流動的水洗淨。
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5. 充分咀嚼後實用。一口至少咀嚼20次。多咀嚼能夠刺激唾液分泌，唾液能夠消除自由基，同時提升免疫力。/ ?6 s, E5 v3 \6 ]- Z
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5.39.217.77: T" s0 K8 a# r

而兼具營養補給與排毒效果的蔬果總合排名No.1到No.5詳細介紹如下: tvb now,tvbnow,bttvb9 X/ c8 w( Q# s; `$ [
No. 1  番茄
6 z  T# c% B# \" R公仔箱論壇效果: 4 Z& ~, Q& T: o& J2 H/ e) ~
抗氧化、抵禦紫外線的肌膚保養效果；預防壞膽固醇、防止動脈硬化；檸檬酸能夠降低糖分吸收有助於減肥；檸檬酸能夠促進能量代謝，恢復疲勞。
效果Up調理法:
& T& B( A5 L' d7 d( q( ~以橄欖油烹煮的番茄，茄紅素的吸收率是4倍；單獨加熱，吸收率也提升為1.3倍。

No. 2 波菜
( C4 z& G* Y) H6 b" E效果:tvb now,tvbnow,bttvb, M' W5 i$ N0 t* |( h* e. P& {

防止貧血、排毒、去除自由基。
效果Up調理法:
從根部放進熱水中燙一下即可，這樣可以避免葉酸與多酚流失。tvb now,tvbnow,bttvb4 [" q; N0 }' ^# }" ]3 C/ y

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No.3 洋蔥
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解毒、防止血栓、改善便秘、預防過敏
效果Up調理法:
0 j1 y. I- a$ w/ p7 N洋蔥切絲後，硫磺化合物與酵素會產生反應，形成具有解毒力的物質，切好後放在室溫下15-30分鐘這種物質會達到高峰。生食的話最後此時再食用。用油炒也可以避免解毒成分散失。
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No. 4 高麗菜0 g$ ^( m% r8 K( n
效果:

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提升免疫力、抗氧化、抗癌、強化胃黏膜與肝臟
效果Up調理法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p+ M) L7 J6 e4 p# N! {
生食或是飲用高麗菜汁效果最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! z1 P% _9 m( }- L

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第五名有兩位: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~. V% u! D  S! P0 D$ ]4 N3 f% Q
No. 5 韭菜
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提高新陳代謝、解毒、預防血栓
效果Up調理法:公仔箱論壇& l/ p% a7 {+ F. e' k
韭菜最好切細，增加斷面，讓酵素充分發揮作用。
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No. 5 蘋果' Z" P" ~0 f( d' F* m/ [% `
效果:

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改善便秘、減肥、提升免疫力、抑制中性脂肪與膽固醇
效果Up調理法:
蘋果加熱後，所含果膠的抗氧化能力提升，而且oligo寡糖被分解後，能夠增加好菌滋生。最重要的是蘋果皮含有豐富的多酚，帶皮的烤蘋果可是排毒又營養的點心。

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【兄弟帮】2011年兄弟帮吹水区

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