每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。5.39.217.77% g! _. L5 J- Z- @! Q! M
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。
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. p' R6 q. F7 [# e8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇：5.39.217.77/ ?9 u7 x2 ^' {, R
美味指數：★★★★
% @+ \* P- w# g公仔箱論壇 危險指數：★★★★
& A1 }4 k5 g6 I; k8 V- E3 Q5.39.217.77 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。
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! i! v, p! v; m6 H# H2 ?# z; E8 Z公仔箱論壇河豚：tvb now,tvbnow,bttvb/ @/ y6 ~. O( X9 x1 B$ a
美味指數：★★★★★公仔箱論壇- {6 o& j% s' d2 K
危險指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb; z8 S& O- I2 t6 h
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”
" S: l" R* f" Z$ G 河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。
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, k' a+ h v3 r& _公仔箱論壇美國牛肉：. l, g* G. |. p5 D7 w& y5 x) ]
美味指數：★★★
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( z5 i) J3 K( m4 j) [) O' q公仔箱論壇 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。5.39.217.77: b2 m$ L* l6 X& A. e( f
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。tvb now,tvbnow,bttvb/ ?; S& F; V w
9 M. _: F2 i" u7 T* `5.39.217.77果子狸：: c* w# g5 D1 Z% b' s. z1 y3 _1 ?2 x
美味指數：★★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J8 N6 B* h5 H7 n+ M/ W8 x# U
危險指數：★★★★★
/ q) Z% _, I2 p! u% Q! e0 ~9 T; o 作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。/ n8 G, z: g( ^$ ?1 S. V
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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