每年都有人因自己的選擇而死，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。5 Q' z/ \0 p9 F" }" b7 O6 X
在那些危險與美味並存的美食面前，人類總是缺乏應該有的抵抗力。. j! a6 ~2 B" M" b! R4 e
6 W; @& e8 p1 p: @& N/ p蘑菇：5.39.217.777 R% u2 Q9 F9 c0 J
美味指數：★★★★5.39.217.776 W% R* ~5 o1 y9 } j8 G" _: s
危險指數：★★★★
; }; V- X$ v- [0 \4 C7 \5.39.217.77 每年都有人因自己的選擇而死，每年都會發生的事情，其中包括自殺、游泳和采蘑菇。到山野采集蘑菇野餐煮食似乎成了很多饕客的情趣，於是每年都會發生毒蘑菇中毒事件。也許世間100余種毒蘑菇的毒都敵不過300余種抗病毒、口感好、滋補、鮮美獨具的食用蘑菇的魅力。/ ?/ {: N- s y8 V
, k5 z2 \/ P7 P) G; j- x3 I河豚：
# e, @- Z! t6 L4 P5.39.217.77 美味指數：★★★★★
; b- X( q2 J' P$ I5.39.217.77 危險指數：★★★★★. B0 A8 z9 S. l6 G; ?' }# k: v
1克河豚毒素能使500人喪命，但“無毒不美味”。河豚肉之鮮美已成中國美食界之“貂禪”，越是危險，越是垂涎。宋人梅堯臣《河豚魚》詩雲：“春洲生荻芽，春岸飛楊花。河豚當是時，貴不數魚蝦。”tvb now,tvbnow,bttvb! f/ ~3 y9 I' L" L7 Y
河豚食客由此更添“風瀟瀟易水寒”之氣概，只是他們在動筷之前，總會先讓服務員試吃，沒倒下，才大快朵頤。東瀛食客亦有此種氣概，他們已經研究出吃河豚的安全做法。中國人的土法是河豚肉+蘿蔔，每年春天，總倒下N個，但在中國永遠會有後繼者。* [( ^0 c! g% z
 5.39.217.774 Y6 n4 O& ]. E( B/ p
美國牛肉：
, U7 I; ^2 [! a" m/ N7 B" J' ytvb now,tvbnow,bttvb 美味指數：★★★& ?) Q% U, L. @, V
危險指數：★★★★★
0 e" K& U! X u5.39.217.77 至今全球已有100多人因進食染有瘋牛病的牛肉而死亡，更估計已有200多萬人感染上克雅氏病(由瘋牛病引發的人類症狀)，這種病的潛伏期是10-30年，危險仍然潛伏在體內。公仔箱論壇' n2 X7 ]! U* o$ m! R
“人如果吃了得瘋牛病的牛的肉、腦髓、血等，可能染上致命的克雅氏症，人腦也會像牛腦那樣，變成海綿狀，最終神經錯亂、死亡。”這樣的描述顯然令人膽戰心驚。幸運的是，盡管西餐越發風行，但中國人仍然不是熱愛牛肉的民族。0 @6 l: u% l5 y, l# D
; G3 k# j* w4 q3 X果子狸：公仔箱論壇/ ^# v( e7 ]# t7 p0 Q
美味指數：★★★★' k; R" K4 G2 I W
危險指數：★★★★★9 e6 T8 s/ ]& Q
作為野味派的代表菜，果子狸的鮮味正在國人的味蕾中淡出，盡管它仍然是馴養繁殖技術成熟的陸生野生動物，允許進入百姓餐桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z5 d" i2 A* i
但果子狸的身上發現的SARS樣病毒與人類感染的SARS病毒驚人地吻合。更傳聞，在國內第一批被感染SARS的人中，就有一名野味餐館的廚師。SARS的恐慌籠罩了一年多時間，果子狸只能暫時退出江湖。 |
發表於 2008-10-31 05:42 PM
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發表於 2008-10-31 06:27 PM
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