做壽司的全過程0 L8 H& J- j# ~7 N* p- g
, a% F' g+ F* ]9 v% U% g+ t TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C" }5 c2 `4 E. q
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原料：公仔箱論壇0 Z* {( I: {# |
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
& Q$ A! q. x( j* C& L- V( s) \雞蛋 1個公仔箱論壇9 [# y! Y2 a" B6 \$ c
香菇 一朵8 q# Y) v& e3 x" Z* ^& V3 K
黃瓜 半條. F2 v( \$ Y% O/ K; I+ p' f" W! m
胡蘿蔔 一根公仔箱論壇# L7 l: i/ y R- _8 W- c
三文魚 若幹5.39.217.770 {0 }" T5 A8 X/ t$ F; ^$ Q6 X7 l
蟹柳 若幹
% l) S. U0 U5 [9 ^( k0 dtvb now,tvbnow,bttvb海苔 （要烤過的) , x) f. M; h. B7 K+ R6 D: O! J: J
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
' X( a$ m9 P( I* htvb now,tvbnow,bttvb2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) tvb now,tvbnow,bttvb/ ^! c. a1 m% ~& M/ @
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煎一會之後把兩邊往中間翻
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^: X) W9 a4 Y1 q" m+ ?" X8 V再翻tvb now,tvbnow,bttvb# f# Q7 l) l n8 h8 ^: z
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6 M5 J: i/ \# u s' g8 Z6 q公仔箱論壇然後翻面
6 L# V" n% @& p* Stvb now,tvbnow,bttvb動作要快,不要折斷.
+ V% J5 _5 O5 R因爲要拍照,有點焦了,不好意思了公仔箱論壇* ?; k- s3 j4 [
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊 9 r/ i) \1 w' u3 s0 w
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( G# M) @% Z8 M- G# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 8 r% s3 ?' x8 f/ a; k3 R+ b
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.6 n! i$ y3 a$ W8 ? v/ _
所有東西切成條. 7 G! {3 u- B4 }: e+ S2 y. w
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
: N5 I5 ~& H' `* P$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋可以用白醋,糖和清水自己調.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- s7 y! M4 v9 D8 G* b
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. 7 s. `: x! B5 l6 N2 V) ?$ v
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 1 N( }5 E d% Y$ d4 |/ C6 i
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X' r; y( W8 k4 i, \. S7 `
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. 公仔箱論壇7 C7 } ~+ K1 v9 W' R6 p2 V
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2 |; |$ M! S( ~. r8 m2 Ptvb now,tvbnow,bttvb對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
: A5 l6 s9 T: |+ N% p鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 5.39.217.77. L7 L- Q- [: C& R8 x: k
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 公仔箱論壇* h- S i. _0 z2 O/ a
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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開始卷. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C& T7 ~; |$ {! \# a# P; [
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9 w. k q t" p e1 i' L2 o" W側面
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卷好後固定一下 - Y# e* J: {3 e3 D9 |
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打開 5.39.217.77' U% {) y5 {/ I# S% z
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切成小段 9 l9 S! t/ r" [( T
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- Z- o: y1 i3 r" g' b$ X公仔箱論壇飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 公仔箱論壇/ e3 _7 x9 q( x7 e2 c+ x
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完成
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全家福 tvb now,tvbnow,bttvb% P9 M/ b ^+ h
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發表於 2008-7-25 11:20 AM
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