做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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, N0 H" }& h0 x& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
+ f5 x. t. n7 ^# ?  d: F2 E) |tvb now,tvbnow,bttvb米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）5 ^; |+ ]3 J3 B8 u% m) X
雞蛋 1個tvb now,tvbnow,bttvb6 V, a& ^0 `2 ], w+ W' ^2 l
香菇 一朵公仔箱論壇2 Y2 Q  K7 [  @# N7 T& H( f4 Q6 ^0 A
黃瓜 半條公仔箱論壇, P! x6 v2 p! f/ F8 t% o: U  q
胡蘿蔔 一根
: M" _; i9 r) [1 H公仔箱論壇三文魚 若幹
, \4 Q! x4 ~8 B' P蟹柳 若幹" M" `! w& {/ H8 P9 \! ~
海苔 （要烤過的)
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8 B, I% n0 I! C/ U+ V; B& {2 D7 R1.把米煮上,和正常煮飯一樣% C; u+ v, C2 x
2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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8 u. S' n+ A+ N$ S煎一會之後把兩邊往中間翻
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8 c4 }  c) x8 q6 h' m7 Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c" v7 \: d* e# m; y9 v% B1 }3 L
再翻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n7 X9 y& z* A  R% |. ~6 \
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然後翻面
" [& P) r( ^' D9 ?8 A動作要快,不要折斷.
" @, g- q. t9 [- o: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因爲要拍照,有點焦了,不好意思了
; P% q- R5 q' U; g/ |0 u/ q. q5.39.217.77感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
0 p& L, p& B% I, F& s. W9 T& Q: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 z4 w$ L0 d! G  x; ?: o* ^
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/ P( ~1 @0 i9 C三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l6 c5 |0 o& i0 \" B9 ^1 P
所有東西切成條. 公仔箱論壇1 C# M: s/ N. U

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9 B/ ?% e( V  P, f醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).tvb now,tvbnow,bttvb7 m: Y( \/ w" j. g# Q5 O
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
; M1 r4 N' G7 P; z; V6 Ktvb now,tvbnow,bttvb最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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: I9 d1 c/ K" c* P0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
+ ^2 Z  g# o0 v, \1 j公仔箱論壇海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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+ E0 C7 z) U3 A6 _7 k+ Z公仔箱論壇對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. ' \6 K, u  o! a# R" H" l  y
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 8 M7 I3 {% h% h+ ?% z
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0 {4 _6 x1 [6 s! O公仔箱論壇把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. 公仔箱論壇8 e8 u7 V7 Q4 }+ _

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. Z6 R/ O; o6 u4 n$ o公仔箱論壇開始卷.
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側面
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4 D) W  ~0 ~3 J5.39.217.77卷好後固定一下
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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. 5.39.217.77! p& A" c: f6 H

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+ v, j3 B+ L3 g# ^完成 7 j, x2 B" c  A8 k1 C" v

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icceti

it looks very very good!  yum yum!!, b5 _9 `0 Q* E/ u- |( Y+ v! _
thanks, i will definitely try it some day.