[中式食譜] 彩絲蠔油牛肉

假書僮

彩絲蠔油牛肉材料 2 Q( O* Y/ N: W$ }7 r# P
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。
( }( v. y4 Y1 x* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 5.39.217.77& t/ r  N' I& W8 h/ j
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 , Z. a2 I- h; B1 n: a3 o  O
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g% O* X9 L  f( j2 S' R3 Y  B
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb  t/ Z. c, m; @+ L0 S  O
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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