彩絲蠔油牛肉材料
. u0 P" S3 s0 S9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 4 P$ c# u8 F0 f) Z2 t; o& }% b
調味料 + C8 A( V" y. }5 U
：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 公仔箱論壇# G$ m* R1 S: u% R
做法
7 D; [5 b R3 k( b; P# V! D公仔箱論壇：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
3 d. F( f* Z# @, W j2 btvb now,tvbnow,bttvb吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！3 H/ G }( k6 q
8 O6 w* ~4 f9 \5 o# U" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 D" M2 Y. m% i
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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