材料:二人份! O% V0 \, D: a! ?3 a9 f/ r/ e
1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)tvb now,tvbnow,bttvb; R. _: Z [5 ^ U. E
2.豬肉絞肉適量
$ x+ U( m4 J. s+ D. \5.39.217.773.魚板切片適量, e7 | h$ B) f. {+ I
4.高麗菜切絲適量
5 C: ^5 {# @" K/ t0 Etvb now,tvbnow,bttvb5.蔥花少許，洋蔥切絲適量
6 P- J" W: Y' T, I6 @' T! L: ^調味料:# w3 j4 ^5 `+ t3 U) i$ l0 Q
1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)公仔箱論壇) q& o( q; B3 u7 R
2.白胡椒粉少許/鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb& p {+ Y% w7 q! o9 D8 }& _
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作法
5 ~. w; E0 s4 k$ p( ?; o1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)3 ]; D* J4 c9 `; E& ?7 \
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)5.39.217.772 j; w( _8 g! i) c4 a {8 L2 h
，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕* Y; Y' x3 T: ?- S% b9 Z# W* y V* N
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ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I! I& T6 ]9 E" l; H2 k$ b
麵已熟不可炒太久。5.39.217.77( t1 T! I7 `" l. |' x. F X r
豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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