材料:二人份
; a7 Z, D7 A! [, b7 x3 [1.烏龍麵三小包(超市有賣愛麵族鍋燒麵)$ v9 O5 R1 u, A3 c0 F; ]8 ]+ k
2.豬肉絞肉適量公仔箱論壇1 R6 N3 O) E% V/ g9 Q' Y
3.魚板切片適量
$ _7 }6 w+ |. Q3 ?+ u1 n0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高麗菜切絲適量公仔箱論壇# I: f: H" V) y9 ~( K
5.蔥花少許，洋蔥切絲適量
, ~* h6 ^8 o5 S! ?公仔箱論壇調味料:
4 `' ]" m. y2 @+ U1 n3 N5 A1.咖哩塊兩小塊(工研咖哩塊即可，不要用咖哩粉喔!!)5.39.217.77- e- r& j- ?# x/ d
2.白胡椒粉少許/鹽適量( R# p6 M, ~( z# N5 }8 g7 N! c3 }; x* i
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作法
& K/ G5 C/ W: T1 p$ c0 H1.絞肉調味醃三分鐘(加醬油，米油少許，白胡椒粉少許)tvb now,tvbnow,bttvb9 ?0 C+ W8 _1 v5 ?6 p7 C
2.熱油(炒麵油不可太少否則會沾鍋!!)將蔥花，洋蔥拌炒(火不可太大會焦!!)
, j6 c6 P1 R* y. b3 E5.39.217.77，再加入絞肉炒熟，加鹽，加咖哩塊拌炒(直接入鍋即溶化)，加高麗菜，麵，胡椒粉，大火拌炒2-3分即大功告成!!上菜嚕& n1 b6 q' Y& y' p, I' U, z& J
# M4 {! V: h0 F. Z! F( |公仔箱論壇ps.咖哩塊已有鹹味，鹽不需加太多。tvb now,tvbnow,bttvb+ j) S8 S* {5 g8 }9 v; n' m4 M* Y
麵已熟不可炒太久。8 ^# I3 z1 Z( \, b
豬肉亦可改海鮮類。 |
發表於 2007-12-30 11:10 AM
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