[西式食譜] 香 草 蒜 茸 炒 雜 菌

假書僮

香 草 蒜 茸 炒 雜 菌【材料】：  公仔箱論壇, V8 L+ X5 p- ?% ]$ k6 ]
豬 肚 菇 6 隻 、 秀 珍 菇 8 隻 、 日 本 麵 包 糠 半 杯 、 乾 紫 蘇 1 湯 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 鹽 、 橄 欖 油 、 黑 胡 椒 適 量公仔箱論壇% F) M0 Z  X8 o6 A$ ]' a' j; [  s
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【作法】：  ; c" U3 Y% ]/ x1 j! N0 b( v# \- S( G
1. 豬 肚 菇 和 秀 珍 菇 出 水 ， 並 切 成 一 口 大 小 ；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R  z7 D: @7 z+ z% t) ^

5 j4 A7 H7 S- u$ c/ Z5.39.217.772. 橄 欖 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 豬 肚 菇 、 秀 珍 菇 、 乾 紫 蘇 和 麵 包 糠 拌 炒 1 分 鐘 ， 最 後 下 鹽 和 黑 胡 椒 即 可 。
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" h& |1 w0 }' c2 j3 ^【其他】：  
4 G" @2 `: y* O$ ]9 D5 C$ V9 k秀 珍 菇 較 易 腍 ， 所 以 要 在 豬 肚 菇 炒 軟 身 後 才 加 入 同 炒 ， 避 免 炒 過 火 。