1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，$ n+ a4 Q" q( O' S' ~. m* |" H& n
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，/ \2 v+ s9 x; o% C5 Q0 `0 B' |# Q
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，公仔箱論壇6 f. D# E1 B% W1 a- b. W3 O& n8 h
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 6 N9 J8 S1 Q# w4 `- r8 S) S6 Z
6 G7 O( u( l3 f# u qtvb now,tvbnow,bttvb 2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，5.39.217.776 _, F& m# q' y$ d" c
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、
/ c1 J0 _8 V, Z: E$ v" ^% X. |膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。
1 |# u1 [. _& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D( D% {# F6 X; Z* T& q& O
3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。4 _* u w: t# h+ i* U4 e
洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，
9 Z4 l+ t* n9 r9 @, Jtvb now,tvbnow,bttvb有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。5.39.217.77# M0 `" u! V2 a+ D1 M6 ?
大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。# D; }: ~ P5 W
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，5.39.217.77& M. N8 ~) O1 b% K8 w: U( o% W
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。 tvb now,tvbnow,bttvb3 b' f: d9 V _8 Y( l
& `1 z( [7 q+ S9 a$ C, D5.39.217.77 4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
/ t- p F4 u: B- k/ h公仔箱論壇防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，
9 F/ q$ ?& V7 F- |具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，tvb now,tvbnow,bttvb" W) P6 q; T, H* O+ u
增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 / g% R. R3 ~# v- A- ^: w
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5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，
6 b! e2 l0 c2 h* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，6 j. _0 n c# F) |
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，公仔箱論壇; @; Q1 g; m e+ i7 j3 N! c4 }
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。 公仔箱論壇/ Z% t. ?7 n* G% K/ X9 h5 T5 u, D0 }: Q8 L
$ R! @& r$ q E- J8 R8 z: W, q5.39.217.77 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，tvb now,tvbnow,bttvb" t- j1 b& g# D% ?2 p
和明顯的抗血栓作用。
, m! _# L8 z6 _/ }. e% I# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b8 Q! ]* S h: P& S6 o
7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、公仔箱論壇* A+ v2 a, z" E9 E( a" e( w. k* ^
延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，
, l, z9 z* M% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可謂“腸道清道夫”。
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: d! A* j/ ^7 ~2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，
2 Q- {# N; N9 e5 b5.39.217.77也有降血脂、降血糖作用。
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9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。
. h; D+ e- r2 N4 t5 R& [紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 tvb now,tvbnow,bttvb: g0 u. V, r/ I4 {2 \( d6 U& A7 ~
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10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，公仔箱論壇( Z- u+ W& F5 ~/ P' `2 g) M
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。
9 j& J" H, H& e4 \8 C0 ~# |4 z& f3 Y3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g' D* q) M9 w
11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。
2 |) x; P0 Z, Y; u# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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! P4 a/ ?1 a1 L% X" H) ytvb now,tvbnow,bttvb 12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。
% b. d" c0 O p) v/ b/ ]3 p" _5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
1 ^) \3 T' D6 n# E/ @: B" l/ m; y6 C2 u如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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