1．燕麥：具備降膽固醇和降血脂的作用，5.39.217.775 W b6 P. u. T+ z/ e4 J
是由於燕麥中含有豐富的食物纖維，這種可溶性的燕麥纖維，公仔箱論壇* T. `/ X; j {- e, }& j" j
在其他穀物中找不到。因這種纖維容易被人體吸收，且因熱含量低，5.39.217.77. U% i, E% d# y) ?
既有利於減肥，又更能適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。 ; | j" k" F9 W7 |3 B, I h) W
/ f# U" B- I% F+ e0 `) J 2．玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿蔔素等，5.39.217.77! v1 [& P) \9 g0 X
還富含纖維質。常食玉米油，可降低血膽固醇並軟化血管。玉米對膽囊炎、
8 k, i. ~; |6 G+ o4 U9 @+ R膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等，有輔助治療作用。 5.39.217.77- D( T5 d, b( Z3 @
. t+ |) d, s y5 y1 S3 G7 T公仔箱論壇 3．蔥蒜：洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。
& g- j0 s/ i; ?. ^ r* `洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D" a G* x0 r, ^$ A7 k2 L
有助於改善動脈粥樣硬化。蔥中提取出一種蔥素，能治療心血管硬化。
( X, p6 w( Y! ^" D公仔箱論壇大蒜能降低血清總膽固醇、三酸甘油酯和β－脂蛋白的含量。公仔箱論壇: x$ L/ K/ q1 O9 p% }
大蒜素的二次代謝?物─甲基丙烯三硫，具有阻止凝栓質A2的合成作用，% Q& \. S$ W9 ^ s. Q8 r/ T
故能預防血栓。大蒜還能治療肥胖。
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4．山藥：其黏液蛋白，能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，
1 b, c9 ]$ |3 o4 l防止動脈硬化；減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺，公仔箱論壇" Y1 ?" @3 S& h5 T
具有擴張血管，改善血液迴圈的功能。另山藥還能改善人體消化功能，
' T) \% J& l+ G* z% I) n$ d! L* k, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增強體質。過年期間若有消化不良，可以山藥、蓮子、芡實加少許黑糖共煮。 tvb now,tvbnow,bttvb7 N: F1 }' Z( P- `3 Y8 }+ E" V
0 V& z9 `7 L& b% `4 @* l) {tvb now,tvbnow,bttvb 5．海藻：素有“海洋蔬菜”美譽。海藻其低熱量、低脂肪令人矚目，) s1 d3 y5 Q3 B) [
一些海藻具有降血脂作用。海帶等褐藻，含有豐富的膠體纖維，# p: d* z( Q( K( H* X9 x
能顯著降低血清膽固醇。海藻還含有許多獨特的活性物質，5.39.217.77- r" r/ N; A& Y0 o, N: D
具有降壓、降脂、降糖、抗癌等作用。
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+ v( M3 b; a, e9 `! W( J4 u. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6．銀耳：銀耳和銀耳多糖可降低高脂大鼠的血清膽固醇水準，
u/ R' D& T0 L2 I5 C; v" `- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和明顯的抗血栓作用。 公仔箱論壇9 f) v$ x6 K8 _4 ]5 e" k
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7．土豆：有很強的降低血中膽固醇、維持血液酸堿平衡、
7 p4 p; e8 u3 b6 a4 Q0 Q: H延緩衰老及防癌抗癌作用。番薯含有豐富的膳食纖維和膠質類等容積性排便物質，
: ~' w- i, [! e. s可謂“腸道清道夫”。 公仔箱論壇$ ]1 w6 j H9 Z
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8．芹菜：含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分， X0 O# ?& {9 E2 s6 o
也有降血脂、降血糖作用。
0 ]5 K1 ]. Q9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E' G+ U6 B' m. S" r9 n
9．紅棗：多食能提高機體抗氧化力和免疫力。
* j; p( \# E: [, B: \" I% M" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。 * T: c! _. d; t3 O5 N0 m9 C
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10．山楂：可加強和調節心肌，增大心室、心房運動振幅及冠狀動脈血流量，7 C* q: H7 B+ |$ c4 h0 k
還能降低血膽固醇，促進脂肪代謝。 % K# Q# o* V+ m% m
& z% b b6 m1 m; [# x 11．菊花：有降低血脂的效能，具有平穩的降壓作用。& g2 i: t) c$ E; @- |
在綠茶中摻雜一點菊花，對心血管有很好的保健作用。
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12．蘋果：其果膠具有降低血中膽固醇作用。公仔箱論壇1 \# [+ t3 c6 I; D
蘋果含豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，
& i7 j7 O/ Y* H: t1 d7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如每天吃3個蘋果，對維持血壓、血脂均有好處。 |
發表於 2007-9-28 04:28 PM
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