原 料
- y; h! S. I* u) B淨 牛 肉250 克公仔箱論壇1 J0 a& R4 R. ~0 @2 z; J
炒 米 粉40 克
, K+ `6 G5 I- k( z9 A3 J( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青 菜 葉100 克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _. g$ n; a$ f! ^
蔥 花, 姜 末 各3 克5.39.217.779 j8 _/ F8 v) m+ O' P( K
甜 面 醬50 克
. C/ m! B7 I: N, t* Q郫 縣 豆 瓣 醬10 克
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& A9 L; a2 u& J" _" M+ R$ {+ N制 法 tvb now,tvbnow,bttvb: l" D! |" i2 Y. u
牛 肉 剔 去 筋 膜, 橫 切 薄 片, 加 甜 面 醬, 郫 縣 豆 瓣 料 酒, 醬 油, 白 糖, 花 椒 粉, 辣 椒 粉 和 炒 米 粉 拌 勻. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r& |+ j4 `4 Y i8 b
用 青 菜 葉 墊 在 籠 底, 倒 入 拌 好 的 牛 肉, 用 大 火 蒸 熟. 5.39.217.77 ^1 A4 s$ O& f& Y- G8 R
用 香 油, 蔥 花 調 成 蔥 花 油, 淋 在 牛 肉 上, 原 籠 上 桌 即 成. |