02.漢堡排tvb now,tvbnow,bttvb: ^9 ^4 v1 a; r+ F6 M2 P
製作時間: 15分鐘 5 }5 S" z! Y1 _: g8 x# C
鹽份: 1.4克 5.39.217.77: k, |. w# M8 @/ x# F) o& e
熱量: 351 kcal2 D6 D( |4 s$ i5 ?, j
*鹽份及熱量為 1 人份量* c7 V; y5 C+ ^3 Q g
3 f9 j$ ]( c0 Z z+ e' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 ( 2 人份量 ) :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O+ |+ ^ L6 N+ x0 A, n: W
免治肉 175 克, n$ K6 @ b6 |
日本木綿豆腐 半塊; l1 k* @2 N9 |( s
露筍 1/2 束
) [& K" f2 U/ b大蒜 1 條
3 h W- q( _! r3 {) O" O0 q3 Utvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1 湯匙1 r+ n1 c+ z$ Y6 b
0 ?$ Q, y4 ?) l; E& Btvb now,tvbnow,bttvb調味料:
q7 }$ @* i7 o# | X1 `tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
3 O7 T: d% r6 s/ ptvb now,tvbnow,bttvb酒 4 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 ]) r4 D7 T' W5 ~- M4 j
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 z# {8 {8 X: x& ^5 w
味鹽 1/4 茶匙/ x5 d: U; Y1 k( A
味椒鹽 少許
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醬汁:5.39.217.77, F- l" e) v1 A# j4 @4 U& D
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f0 y6 K) j; s. R: V6 m; Q' k
鼓油 1/2 茶匙公仔箱論壇6 P6 M1 @8 Y0 ]4 r+ D8 O& ?( y
酒 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* `4 V6 @* A: a, _8 W
味醂 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 p+ c7 J- y7 j- |& G6 m
水 1/8 柸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' x3 f. d2 ~9 D ?9 r/ u$ h9 k
- f2 }7 A& i: m) f8 h+ O做法: 公仔箱論壇/ e! ?0 Q9 f4 b8 }4 b2 l/ r, s
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。/ I+ {' G+ V* n C. X/ `
( A# g' [4 a* |; C, D* N) v2. 豆腐瀝乾水,加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和,分 4 份,捏成圓形,中間略為壓扁。
$ d% ~: e* E) O7 w5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x2 y- P2 Q; d6 C
3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻,煮成醬汁。 5.39.217.77& u1 M6 O2 _/ W; R$ f8 P
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4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 5 e/ z" M o x9 h, i
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5. 燒熱1 湯匙油,煎香漢堡排其中一面,翻轉漢堡排,轉?火,蓋上鑊蓋再煮。 / X7 q J5 ~' `+ [& ^1 b: ~
6. 煮熟後倒入醬汁,煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 * W& _- V3 h( v/ e
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7. 燒熱1 湯匙油,炒香露筍及大蒜片,上碟,上面放漢堡排及醬汁即成。公仔箱論壇% r# @) M9 e) D: w4 E0 b; u
% Q+ ]7 j- E! } r6 j公仔箱論壇[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ] |