日本食物食譜

rain_

& g; O( K: W7 M" D0 @5.39.217.77
2 o+ W6 S! n  y: U$ K$ R5.39.217.7700.燒八爪魚丸子食譜
5 `- s$ v8 {2 p9 s; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x3 H( K, W  e( h" s/ w4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
. V, t' F/ s# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j+ z! E3 _& x
製作用料：
* ~- E+ b. _: H; z8 g3 u' Z* }2 h5 j5.39.217.77
; C0 g  s! U$ N( A& A3 X' H2 ?8 Ftvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
7 r- ^: A, I! Z; {, c) e麵粉 4 安士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d' I, y, Y* ~3 h0 q
生粉 1 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j8 x* M2 w$ M
發粉 1 茶匙公仔箱論壇& p+ m5 n& C2 u+ R' b6 B8 s& Z
清水 4 安士 5.39.217.77; l$ `9 F' s, I6 G; }- t+ V3 l
熟八爪魚（切碎粒） 適量
+ G7 C" t$ D( E  A8 m  ]- s# C5.39.217.77熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
8 I/ y- L" I7 c! G6 L/ `9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d; N1 R9 h3 O. k9 [% ~) O
tvb now,tvbnow,bttvb( u- U/ k3 z0 u" `7 S; P9 O, q
做法
& W7 a! ]; c1 ntvb now,tvbnow,bttvb1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
) \1 u1 n( e7 S9 |/ ^% k3 G2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
) K5 I$ }% F. ~3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
. H3 b$ }. q5 ^) M0 R0 U0 X4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z  l0 D" M( j& P
: y* j* w& c, g' p6 s) T( e
模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~' y1 c+ R4 z7 B3 Y
部份材料也可在那裡找到5.39.217.777 V/ ]/ M5 k* M# t4 N6 o

8 K- s& ?. x3 @2 F) F4 ~- ^/ Z( S% w5.39.217.77[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 T' l' c2 Z$ s* L9 r7 |
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
, _; I4 F) @0 t# V5.39.217.77
( M: k; [4 o& {1 y/ y* q; L公仔箱論壇材料
* Z4 ^9 `, ~  R- _4 N5.39.217.77蛋 6隻 3 I1 ^+ {5 q/ T0 r( I% H4 v
砂糖 300g
$ F- L; X. X* s# f2 V8 H蜂蜜 30g
- R8 A) |$ R) }麥芽糖 30g
/ M. D6 E) y, {4 I1 J公仔箱論壇煉奶 75g # u: M- ^9 k4 Z9 s1 g; ?. t. B% G0 V
發粉 5g
  m! d" d; A, Z/ U8 S# u# ^2 \tvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 2g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# _8 G7 c; {1 }; j6 J
麵粉 300g tvb now,tvbnow,bttvb) I1 l$ s: x# D: c2 Z  K8 o

6 h$ l0 v" t2 q% @( G& W8 u公仔箱論壇*預熱烤盤170度 4 Z( N0 o2 {* F' k$ n% ]4 M

: I4 m) v: U8 d方法
' P, I3 o& ~6 n1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. 5.39.217.77, x2 L- R9 M0 Q* s) j! V
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
( B9 g# ^' i) v! h& \+ Q$ n  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先放10~30分鐘,讓氣泡消失. 5.39.217.77" U4 N9 `5 \% D$ R6 o! {6 a" A
[3]然後倒一舀在烤盤上,
) K8 W1 d( W3 i# P) W. C, K% s, btvb now,tvbnow,bttvb一面煎,一面翻.
. @( d5 e( n2 ^: s+ _; ?5.39.217.77公仔箱論壇  s! B& }+ ~5 i! i9 r' \
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
3 h& L7 k- a' w7 z/ M5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間: 15分鐘
( J/ r, Q  c( c% {/ X3 g6 U8 p; a鹽份: 1.4克
& @: e7 o& [0 F: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量: 351 kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ g  q: ?% v: K% i! p* |
*鹽份及熱量為 1 人份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ |' `# I; q5 R0 [( R% k
3 s) q+ C( P/ D1 [* Z, z! m9 [
材料 ( 2 人份量 ) :
% l6 c% V$ q4 D& q免治肉 175 克
# F6 r4 t, C' d公仔箱論壇日本木綿豆腐 半塊公仔箱論壇$ \! G4 J6 U4 j, \0 N( [
露筍 1/2 束( y7 I5 S  E& Z, ~
大蒜 1 條
- R1 N0 n0 v* s2 c* ^+ f" Qtvb now,tvbnow,bttvb粟米油 1 湯匙
5 B6 I- c8 e" h4 p& i% R; d1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]0 }9 Z9 d5 \; G9 G* e# g1 n
調味料:
% p# K( [4 K: w* y雞蛋 ( 打勻 ) 半隻9 r4 c7 ^; }$ ]4 Y
酒 4 湯匙
7 G* N& |( `# p( E; \8 X5.39.217.77海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙5.39.217.77, x! r0 _1 Z/ R/ z+ T# d
味鹽 1/4 茶匙
0 V5 x/ H- s& a9 h# T) X9 e+ w味椒鹽 少許
* j: w* V/ r0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ^5 z% P; _2 G3 M醬汁:
9 Y0 A5 h, @9 A5.39.217.77海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
4 e# q6 l4 e& T% b1 x5.39.217.77鼓油 1/2 茶匙
* l/ e4 K. R2 t& ~$ e/ [; A酒 1/2 湯匙5.39.217.77; d, b$ R" W0 W/ v8 E1 _6 k: |. e
味醂 1/2 湯匙
! F; @" |& q1 v8 L公仔箱論壇水 1/8 柸
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7 {7 e3 K* o$ K5 ^# s公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% t' @1 t1 c$ i" S
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。公仔箱論壇% I! x7 _! E: x- i$ g% z0 g6 ]2 D
4 f2 a* I! g/ Y6 T4 E! }- j
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
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3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。   W7 A5 D9 u" d$ B

5 t0 [& \$ |" @, `6 p9 c+ n5 P4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 6 v) D0 D2 N2 _- e- B4 I$ Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R2 Q& O/ I' A, e* H- B& P
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 9 \" E- j2 D. V- m- A
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 公仔箱論壇- y" P: R( f) s& F: o$ Q! B0 i2 x5 Q

6 E( U! k, S5 ^! o% y% N公仔箱論壇7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
; Z3 Q0 V: R" w8 E$ q- G2 r0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B  L8 M) B; D9 ~" K
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
  w( d. Z3 E7 O公仔箱論壇:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
0 a( V9 D* c  p5.39.217.77
+ l1 B/ l7 r1 E公仔箱論壇主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 ) L  K2 T: n1 r" Q$ x. I

6 {9 M) T# G8 i' L& r1 Ftvb now,tvbnow,bttvb配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 公仔箱論壇! L; R9 c; t# E* R/ X
　
7 `: @6 `0 h, `公仔箱論壇制法： 公仔箱論壇2 y" E9 K, ^& L+ M6 x/ s1 h
1‧將蛋打勻，加料酒少許。
2 ]& O+ l5 w: N$ v1 [3 ^2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
% i% e" M. H$ q( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d; i( d! n% O; v) o+ S1 C
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
! R7 ]2 H  u0 s- ^1 C5 [tvb now,tvbnow,bttvb5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 tvb now,tvbnow,bttvb( l: k! f2 Y4 h. u8 v  h8 |
　
- K) U9 k$ _! T$ Y- P7 e5.39.217.77祕訣：
8 O) T( l2 c5 D9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮
' j2 _( d7 E( \1 B公仔箱論壇來。
% {; H+ [- }8 {, C4 R0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you