日本食物食譜

rain_

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tvb now,tvbnow,bttvb2 a% F. t( Z0 T2 p8 C- Y5 J6 y- U4 _
00.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [$ l) O( O" U3 d

& G9 t9 C7 O, V$ i$ _tvb now,tvbnow,bttvb燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
+ G0 z9 M" G: ]1 ^" t# Ttvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 Y% Q; P: _3 {) Z/ q
製作用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R! E3 r9 a$ l" B2 E
+ k1 u' n' B$ U/ e; g
雞蛋 2隻公仔箱論壇3 u  X3 u% \/ H
麵粉 4 安士
0 t9 A6 t3 O8 p* k* r5.39.217.77生粉 1 安士 公仔箱論壇& k. a" o6 F- G$ S  J0 u, ~4 n, U
發粉 1 茶匙
  d2 o: [6 C) X! i% X: h3 g公仔箱論壇清水 4 安士
# }* E7 v6 K( G3 b& t熟八爪魚（切碎粒） 適量
! u) G5 u) _, a8 }$ _0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量9 O4 t  Q7 C5 S

+ G5 L/ e/ w6 |0 n! M1 Y公仔箱論壇5.39.217.77! {6 S' x& u3 ?) C. {- V" V( G4 T
做法公仔箱論壇, P6 n9 t, s( o0 c. N0 p6 G# T. R
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
0 ]# |2 P6 i. _8 s5 A" [" o2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之公仔箱論壇* z; Q& U5 t/ c6 ^! C
3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
! Y! _) b" U# ~5 I2 w+ x" R  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成5.39.217.778 Q5 W0 ?( C0 ?2 l9 I

. C) O. R4 b8 ]* U, k9 T4 J模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
) @% v. ]* H9 r( Z6 i5 U+ x" h; E6 V+ H/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。部份材料也可在那裡找到
+ K  r4 b8 Q" E, v- \/ g) m# Qtvb now,tvbnow,bttvb
2 a) j) ]' i- m5 ?; V* Stvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: tvb now,tvbnow,bttvb2 e5 \* \+ c% r/ A) P2 h
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅# U5 _- m  p; t4 k, k) F

6 z& |. `5 X, K8 G4 I4 d  Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
' A, u  J5 Z* e% c7 L7 |% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 6隻
6 R: h9 R+ k* @8 V- }3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 300g
4 e, P) w3 p+ O% e蜂蜜 30g 5.39.217.77: V7 @8 p  y5 \: ~
麥芽糖 30g
' A( K; O- z. x( ]0 l9 y; `公仔箱論壇煉奶 75g tvb now,tvbnow,bttvb# l% R1 f  E8 L1 d- U
發粉 5g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B7 Z2 r* S. J6 o
蘇打粉 2g
% Q+ s- u7 v7 r. b8 \, s公仔箱論壇麵粉 300g
. D" u) r1 u# j- i) [5.39.217.778 _5 F. A8 F7 G# O2 _2 [
*預熱烤盤170度
7 J/ @6 T: J/ Q* s公仔箱論壇公仔箱論壇9 A* P2 O( \" S. ?) U/ s
方法
. W3 s7 r5 v% \* s* ptvb now,tvbnow,bttvb[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻. 7 U1 z& P5 ?9 e8 m% E) D
[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S+ I' n% ^* i# c0 R  L2 j' F  M" }
先放10~30分鐘,讓氣泡消失. ( {) D' ]6 [! A$ L; Y8 t
[3]然後倒一舀在烤盤上, 公仔箱論壇$ O' x9 g$ {3 x3 {: O
一面煎,一面翻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) T3 L1 @, [
3 g/ I% |, B' R& |. @
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排
# c$ K2 L! Z/ ]- u# d, R公仔箱論壇製作時間: 15分鐘
5 H. f. {9 I. v1 l5 L5.39.217.77鹽份: 1.4克
- R. J9 K) n4 P( ]- \熱量: 351 kcal
/ f! m6 ~1 H9 r4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*鹽份及熱量為 1 人份量
$ w" g$ e( f+ @+ l0 H5 t. V3 {, m% z" N5 Q
材料 ( 2 人份量 ) :
' V% I6 f) w$ h0 @! O公仔箱論壇免治肉 175 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q: K1 b( q) n4 w/ j
日本木綿豆腐 半塊
& j3 X3 [9 @* l- l露筍 1/2 束
/ D  ?. }% K0 U5.39.217.77大蒜 1 條
0 c# |; N& e0 G# ]# A$ S粟米油 1 湯匙& `  X" u! z) y1 g% c
& f' J8 m/ j! y9 ^
調味料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t( O* |. o# {
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻tvb now,tvbnow,bttvb* l) z! W1 _5 V
酒 4 湯匙
2 i1 _: a/ |' ?' t5 k3 a" F公仔箱論壇海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
  e" c2 {4 b, w; f: V" ]( K" C# Qtvb now,tvbnow,bttvb味鹽 1/4 茶匙
% b6 ]# P8 y3 ]: H& v. Q. @) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味椒鹽 少許
( \& n- I0 a2 `+ ~2 s% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ ^6 J' l( Q2 i+ U
醬汁:
( U* s% S6 |$ x3 o" K! d5.39.217.77海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙9 Q4 |$ M7 L; z
鼓油 1/2 茶匙
+ x- m. [3 c/ m酒 1/2 湯匙
- j  C7 i0 R& Xtvb now,tvbnow,bttvb味醂 1/2 湯匙$ Q- G, @& |+ [
水 1/8 柸
8 G; |/ `2 i9 T2 @+ [5.39.217.77: s* c5 b4 e# g* }+ k' G; Y4 W
做法: 公仔箱論壇; E6 l5 `% K3 U1 F  c; G
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。5.39.217.779 D4 J$ [1 v/ h0 x# y4 P

2 Q+ h# E) p! _; d2 l2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
8 |( ^1 z3 c) d; ^5 d: d8 Z3 Htvb now,tvbnow,bttvb
$ ?2 r: ?, ^+ U% Z/ A公仔箱論壇3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
' W5 |( ?2 p8 J3 D5 T  T# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- [5 `+ `9 L. W- n! \' ?  H4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。
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: K) f, J3 Y6 c% f3 [5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
9 z, o4 D! V6 }3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。
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! l/ W& r4 E% I8 u6 b7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
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# t. S% m' X  e' O( z/ }tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing
) i) l  f0 V/ E8 y8 n5.39.217.77:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯=
5 K+ `* ?' k: H2 f3 M7 T, N6 L5.39.217.77公仔箱論壇" U* k$ \+ p* ~6 C, p6 j4 w
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
; c0 Q: O. E( K$ S% M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?: W4 r& k$ z* [4 i
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
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制法： 5.39.217.778 N- f8 j! G& ?
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 5.39.217.773 d/ o6 q: F9 V, {2 F
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。
/ G; K4 |; Z3 v! U% W3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。 5.39.217.77. m; z, E* S8 ?7 D
4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。 % Y/ c# t' N' w
5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 - y7 }/ `5 D" v( y% L# S
　 tvb now,tvbnow,bttvb3 R1 Q  g, x9 x0 Q
祕訣： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q4 c0 w$ C' Y0 h
1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 . D& m, X+ E1 I2 e) [" K
來。
( c/ H1 Y2 I% U. [4 z- [2 j( w2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you