日本食物食譜

rain_

  a) E, m' Q) |6 Ltvb now,tvbnow,bttvb
; b3 V3 [8 w9 j' F6 l4 V# I, A1 N' p5.39.217.7700.燒八爪魚丸子食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m. Q  w/ |. N3 x' j

) g# P% r" q, ^# i5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 m& R1 ^2 R+ Q+ ^, F4 J* @

5 F8 i0 d7 f; e: z公仔箱論壇製作用料：公仔箱論壇6 r9 R, O) {0 \& ^4 V

' @1 ]8 z9 S6 K9 L' Ltvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 2隻
6 _7 n' L( `7 j' L8 n公仔箱論壇麵粉 4 安士
" e) ]( o6 H2 d5 H( z+ I生粉 1 安士
) t  G/ h/ m9 G+ I& X- n9 m. M公仔箱論壇發粉 1 茶匙
6 S% ]1 u1 a' l0 p0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 4 安士
$ e  U' W4 u$ V3 X" n. P1 Z% M- T; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟八爪魚（切碎粒） 適量' U8 {7 g2 [5 V  ]$ Z  C- x# X
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量
) p% X$ q; U: Z& x6 v6 B5 A2 |, ?& T- K6 E: p) n7 D. r- j: d
tvb now,tvbnow,bttvb" L' n8 t/ I3 E4 Y/ s
做法3 B- S! M" v' H4 l2 o# T
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。
( P) a  n9 D( D4 L9 k) N* R5.39.217.772. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
9 S; ~: z% H0 k% K6 W! Q3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
2 a0 P) Z. q( c+ m- d6 Vtvb now,tvbnow,bttvb4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成公仔箱論壇- s4 c: Z  n; K/ T" ~# e

. p( T/ A: {- h' G2 P! R. H; j: ?5.39.217.77模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
4 d- }9 j# K" n部份材料也可在那裡找到
" [! g6 g( @0 o6 X# B" d公仔箱論壇
8 }, O1 q$ D0 H[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]

MagicAndy

集中一個post好d:onion31: 支持

christy79

thx for sharing

carmen_girl

多谢你嘅贡献~~:onion31: 5.39.217.770 H& {( h0 h; t" e9 W1 C% K
平时都有留意你喺度嘅post..thank you again

rain_

01.日式燒餅
2 z) Z7 b/ R# B, g# V4 w# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J3 O: G( n1 ^! s  c3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! C7 u, K  [3 k$ ?, v公仔箱論壇蛋 6隻 2 Q( ]. K; B5 ?; l
砂糖 300g : o1 t  [8 t7 U0 h/ \
蜂蜜 30g
* v& f/ c! a. y- a" j麥芽糖 30g
, G1 ~0 R/ |- ^# _& p0 d3 s5.39.217.77煉奶 75g
, A& l; _1 c1 ~; X/ i2 m5 A: Q5.39.217.77發粉 5g
2 C- L; ~" n  V3 A+ z# Q1 A5 V3 [+ v蘇打粉 2g
/ j2 V2 _$ k) c: m. P" t麵粉 300g
; q6 C" H( k7 K+ A; S% O6 v( Y/ M9 B2 z
*預熱烤盤170度 tvb now,tvbnow,bttvb! Y/ t1 T0 x; f+ q6 W# l

/ S( R0 w) Q, j! n5.39.217.77方法
: w2 \* V0 r' k& R7 X! }- j! h: D[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
  w5 ]+ @% K/ f公仔箱論壇[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻.
$ p) q- P4 s$ Z  l' ?2 B7 q先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
# W  O1 s8 b9 M# G% [4 L9 f0 `( H# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3]然後倒一舀在烤盤上, 公仔箱論壇+ t0 `1 H$ W* c, O& j' I" {7 l
一面煎,一面翻.
3 @* {% U& Y- Q. e$ x- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o: K  j. y& U$ D4 I' s% E[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]

rain_

02.漢堡排/ p4 W+ _% q5 I6 Y
製作時間: 15分鐘
/ p* d* }' o4 Z5.39.217.77鹽份: 1.4克
+ Z- \+ z8 r; ^- d3 K  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量: 351 kcal0 s7 C1 j6 [' U& H4 W
*鹽份及熱量為 1 人份量公仔箱論壇  L  |1 X, O+ N' L# K1 D

2 k3 T. K0 n$ b% F: E5 t" ?材料 ( 2 人份量 ) :
; v* h/ s$ \3 d4 l( ^公仔箱論壇免治肉 175 克0 @4 E& H3 R0 U& R" U, [
日本木綿豆腐 半塊5.39.217.773 Q) j6 C) L4 ^
露筍 1/2 束tvb now,tvbnow,bttvb8 d# d( t% P+ i' H  ?$ K' }6 I
大蒜 1 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {" r6 _3 t0 j" w% h: E! k
粟米油 1 湯匙! f0 V' @! O! U- I; x

  u: I  I; c0 S4 _/ \2 x* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料: 公仔箱論壇$ Q4 Z4 b; M6 V' }! o) W( c
雞蛋 ( 打勻 ) 半隻5.39.217.771 p" q* @1 H1 M7 z/ h2 d
酒 4 湯匙
% c# ~4 w+ [! K( S9 I( }4 e: N2 R% J# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  y# j6 x) r' W- [
味鹽 1/4 茶匙
  D1 K; y# b' l- ]; c: O8 U公仔箱論壇味椒鹽 少許
; A5 v: `4 f2 ?' Z6 ?
2 j0 n( h0 k% L5 d$ U5.39.217.77醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb7 D& n) L+ [/ ]; V
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙  J" x+ C# U! k( }
鼓油 1/2 茶匙
; ~0 n1 M& R7 B1 [5.39.217.77酒 1/2 湯匙; K8 O- h. X1 M& x
味醂 1/2 湯匙
, }, A) i9 K8 z# f7 u( q. U公仔箱論壇水 1/8 柸
2 _9 l( O3 {4 \& I& D9 L/ j$ V公仔箱論壇
( M9 e) [2 m+ p2 ]. a' \( \) d做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V% C/ b6 ]0 x: K/ v
1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。tvb now,tvbnow,bttvb9 a! C. S1 Z1 b/ p
" K8 {3 m8 U1 f3 i. W/ A% F
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。 , Y0 G; t0 [6 a  ]- w

( [) I. H- V8 y/ A5.39.217.773. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k" M. W' g- p: `/ y
+ x; O9 L" s( O
4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 tvb now,tvbnow,bttvb' A3 x8 [7 M2 c) J* X

$ n( j" I2 g5 M; y+ a5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。
2 l, U% J9 [" c6 U2 r% E5.39.217.776. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 5.39.217.778 ]+ T% ]; Z) j" v$ x

: \5 I" R8 N+ q' Q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。
! y! p9 E# B$ \3 J. _, mtvb now,tvbnow,bttvb
( M1 H5 {# i+ K+ O% ztvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]

cassey

thx for sharing# Z4 [% \, [2 Z$ G( X! O8 J
:onion18:

carmen_girl

i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.

rain_

03.=日式蛋包飯= tvb now,tvbnow,bttvb$ ~2 M* [0 |9 B* K2 R" F3 [2 H( L! U
tvb now,tvbnow,bttvb; B* H% L7 `7 G) n
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。
2 k4 X- c% [' o5 T5.39.217.775.39.217.77" B/ x% T- F/ G' D6 U6 F0 X- |
配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。 3 I5 _4 O) Q; ?9 J( D  L
　
1 B9 i' ^' }# y- B公仔箱論壇制法： 5.39.217.77+ f# J0 V7 `. A* t( P! k0 ^
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 8 l7 q: B' |( }5 e4 H
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 tvb now,tvbnow,bttvb1 R2 N- @. O) Z% y- P: a# j
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
2 F3 }% _( n& [: P# o; ?4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
$ s: Z8 Q, Q+ u4 m& G6 j0 K5.39.217.775‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。
$ L2 q% I7 x$ y7 h" Y. g  J5.39.217.77　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J5 X" R; P7 z
祕訣：
& H6 |8 J# e! X7 d& ?$ h) ~5.39.217.771‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 7 Q) w6 m$ m/ F; \
來。
; l3 {% {. A: I; C' E- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形

xfileus

Thanks for:014:  sharing. Nice!!

elocintbs

好像好好吃，谢谢分享！！

lucy_lucy

諗起都覺得好食呀! 多謝分享!

synlai108

多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:

shirleyh

thank you thank you