【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C% t6 H0 f" P0 C \: l9 t
雞中翼十二隻公仔箱論壇) @7 B' `$ Y3 H( F" ~* K! _) H
罐頭冬芛肉一百六十克(切件)' \/ I0 ]- K2 l/ f8 s7 \5 s
冬菜一湯匙(浸水)
9 N0 \5 o1 F2 p/ t" S; `8 t7 g公仔箱論壇冬菰八隻(浸軟、切件)
/ [4 m1 z d# _7 W7 Htvb now,tvbnow,bttvb蝦子二茶匙(炒香)公仔箱論壇+ q9 y6 C. f- C! Z* e( k
蒜頭三粒(切片、煎香)
0 N6 \! p; s0 Btvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒(切片、煎香)
' x4 e+ s7 q( |# s) x; n公仔箱論壇生薑六片(煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I& E8 `- ^- G1 S
2 R: l: B' l4 I/ g8 X【醃料】
, ]3 w& ]: W# X( k生抽半湯匙
! L1 [4 z8 ~/ c0 L8 b粟粉一茶匙" d# p" N0 t! o* J* o5 x! [8 J
雞粉半茶匙- _! G8 L( {2 q# ^; u' i3 |
黃糖半茶匙) U9 Z, R4 n% j# i
生油一湯匙
' ]6 K0 G# G( A. [# k( E公仔箱論壇麻油三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m) B' G& x# c& X
胡椒粉四分一茶匙. H! I" b6 }5 }, V n+ E6 H0 K
公仔箱論壇! x" }2 e8 l9 l. u, g$ C' c
【汁料】tvb now,tvbnow,bttvb5 j* I5 t, N7 x4 J( u
清雞湯一杯半tvb now,tvbnow,bttvb: L% y; G, y8 l, e, g, d3 t3 G
蠔油一湯匙
3 |: ^& i% A. R v# w! d生油一茶匙8 n' @ Y, A" j" R V$ U
黃糖半茶匙5.39.217.77% y- F- }. O1 V1 [! o
麻油三分一茶匙5.39.217.771 S/ {3 m' V# s! ]2 {
胡椒粉四分一茶匙5.39.217.77: X+ W" B; t8 A, M4 g5 S* O% k
3 ]0 q% V2 P7 \6 N' jtvb now,tvbnow,bttvb【做法】
& e$ J" A, c) g(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
8 k& y& g) Z2 _) ~7 m" p(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
# Y3 O6 z/ P! h: P9 G9 T公仔箱論壇(三)將雞中翼回鑊，灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 B9 v* O6 l K
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
| 