【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J1 H/ r. @, h+ I$ Q
雞中翼十二隻
- [ \, `1 \8 z! u- C5 P8 o# B9 gtvb now,tvbnow,bttvb罐頭冬芛肉一百六十克(切件)tvb now,tvbnow,bttvb0 \, h {' |: N. y5 S
冬菜一湯匙(浸水)
- I S5 ^9 }. Z: l. G6 a. w冬菰八隻(浸軟、切件)
0 L5 ^+ w& F: D# a2 W蝦子二茶匙(炒香)
5 z" M, f9 S) V; o" x5.39.217.77蒜頭三粒(切片、煎香)
) k$ B6 P- W. j f( v乾蔥頭三粒(切片、煎香)tvb now,tvbnow,bttvb* S- B' p/ ^+ t6 ]0 m7 O7 P
生薑六片(煎香)公仔箱論壇5 P( {2 @/ S8 G+ u( r0 k. P0 t
公仔箱論壇 I. {6 Q$ u; D$ F/ p) X6 g: |
【醃料】
( U+ C2 k( n/ j0 j5 O公仔箱論壇生抽半湯匙
5 i. c J, e( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉一茶匙
+ ^' R: v, F* K% s" \雞粉半茶匙
& n% D2 D" F( f! c5 Ytvb now,tvbnow,bttvb黃糖半茶匙
' u9 ~7 K1 L& d7 V. @2 E9 {: Y$ v6 K+ U公仔箱論壇生油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T2 O/ \5 Z( i3 B0 M
麻油三分一茶匙公仔箱論壇) J) c* ^- Z9 _, m6 f3 |: C1 j3 n
胡椒粉四分一茶匙
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【汁料】
0 p' o* B8 z" R: N7 M% Ztvb now,tvbnow,bttvb清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }$ ]: U. ]6 m4 _. p8 }
蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w: z4 s, s9 C$ ]
生油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M9 c0 c" d6 i; P4 c
黃糖半茶匙
# ~. N( e! z1 @& I2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油三分一茶匙
0 {8 ?7 O0 s& {* b OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉四分一茶匙
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【做法】
2 _8 ~& X( A9 d5 ~; M2 W, ^- p(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
B+ {% B9 w0 x7 ], X5.39.217.77(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
) L) G& y' u* A( i4 B% w0 X2 W公仔箱論壇(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
' v. A/ U7 s, t. s" V1 c5.39.217.77(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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