【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y. J$ S' \( J7 p3 V7 [
雞中翼十二隻
% N2 k/ q# @/ s( otvb now,tvbnow,bttvb罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
2 O6 {( V5 f7 P6 f9 D' G5.39.217.77冬菜一湯匙(浸水)公仔箱論壇# G! i# x; x5 A1 G, g7 W
冬菰八隻(浸軟、切件)公仔箱論壇% e! s- }4 Q3 n; ?# j7 b h& j
蝦子二茶匙(炒香)) t* c0 Y; k* }7 N7 E3 U4 R, c' ]0 ]
蒜頭三粒(切片、煎香)
# h& ~0 E6 k6 ^( Jtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥頭三粒(切片、煎香)
- H0 J, p0 A% j% D& t0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片(煎香)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F# ?' b1 I7 Y3 s3 |
tvb now,tvbnow,bttvb& ~* \2 |1 C$ N4 X3 F0 r$ {/ \
【醃料】
7 o1 D5 [; `% {& k. p6 I. n$ Htvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙7 l4 z7 ^$ p! U U: g6 G
粟粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~! d3 J d6 W2 g; I
雞粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E4 \$ b4 A$ y* S0 u2 F) ~: u
黃糖半茶匙 z4 n+ [) m1 z, C: L! S
生油一湯匙
; r b4 y0 B/ ~/ ^( P. Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油三分一茶匙
2 Q& [. ~( G; }5 @6 ~9 U% Y公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
' I7 y) R7 J4 R% M5.39.217.774 u/ N+ b% `, u( N! r$ e3 a& p
【汁料】
# v4 |+ E) C+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯一杯半
! z% i) y# c0 G* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一湯匙公仔箱論壇( `0 F2 ]. i/ I/ n, f, f1 Z
生油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 @( ~ L9 u1 q- O
黃糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I& E, b7 |9 E' d+ M% r+ Y
麻油三分一茶匙/ U1 I' @2 Z1 W$ m
胡椒粉四分一茶匙
3 A/ Q3 O8 Z6 _3 y1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I( H' F2 u2 d' s$ ]
【做法】
3 |( H$ R4 t, \ _% E. E7 C. D; }3 j% a(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。- \& f# ^8 C/ |2 b8 e
(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
+ J# y+ G# n" r# N( p; Q5.39.217.77(三)將雞中翼回鑊，灒酒。
4 Z- ^$ ^) r, Y$ U5.39.217.77(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
| 