【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f9 X# Q+ R. q% e, s
雞中翼十二隻
* ^* F" d, F( U) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭冬芛肉一百六十克(切件)
+ b* z# s k8 I! ?) w5.39.217.77冬菜一湯匙(浸水)% p" j# T+ K+ _; T) q& Y: N
冬菰八隻(浸軟、切件)
: O5 L# k, X& {: U5.39.217.77蝦子二茶匙(炒香)5.39.217.77( E+ y8 D2 }* q1 F1 j9 Z. ?
蒜頭三粒(切片、煎香)
. V, D V4 {4 o5 l5 j, N; R3 E公仔箱論壇乾蔥頭三粒(切片、煎香)
0 X( S% R7 N* C* _( p/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片(煎香)公仔箱論壇8 |' X2 K" ]) G. t$ d
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【醃料】5.39.217.777 `! Y8 B0 |" a) n2 J) J
生抽半湯匙
( j* J( v( ?. e- M; ?3 U4 S1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o" U1 n9 F1 z/ ? E
雞粉半茶匙
- x6 }+ Y5 s& u" _0 b! ^9 S公仔箱論壇黃糖半茶匙
% M5 S9 b0 B3 k6 C8 t* w公仔箱論壇生油一湯匙, ?' ~& C. ?$ Y
麻油三分一茶匙
, h" t2 ?9 B: S ^) o6 o/ h7 [, g公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙4 P: o7 D9 j! W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l6 G" `' K) \8 e, d
【汁料】
' M3 W0 c$ j3 V4 ^' T公仔箱論壇清雞湯一杯半
; ^; T0 F( b8 F) i/ Qtvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙
3 A0 t- C; F! L3 l公仔箱論壇生油一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h9 p3 k0 g: H- A& O( `6 O7 y
黃糖半茶匙公仔箱論壇. A4 n- ]( d- h( L
麻油三分一茶匙
8 b- Z3 E: m+ l2 |公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙' x6 j6 O4 U7 z B! q( u3 |
3 L& ]" B6 |- X" [公仔箱論壇【做法】
$ s* Y- V4 Y% b/ k/ E( D(一)雞中翼洗淨抹水份，與醃料拌勻二十五分鐘，每隻雞翼撲上薄薄的粟粉，落鑊泡油至金黃，取出瀝乾油份，待用。
& s, S" w2 g' f# ~; S. F* l: C( V' i(二)倒賸一湯匙油在鑊，爆炒冬芛及冬菰，加入冬菜炒至乾身，落蒜片、乾蔥片、薑片及炒香的蝦子。
" Z: k- G, T3 q公仔箱論壇(三)將雞中翼回鑊，灒酒。7 W5 F" P6 |8 C2 d7 c+ F
(四)落汁料煮滾，用慢火燜十五分鐘，至所有材料腍滑，用粟粉水埋獻，落一茶匙生油，撒上蔥段兜勻，即成。 |
發表於 2007-9-4 05:37 AM
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