[中式食譜] 雞絲荳芽涼拌

rain_

材料：雞胸肉2件、荳芽150克、炒香白芝麻1湯匙。- q* `  G4 K( x* _1 d) j+ N

- Q4 m% q) U4 t2 u* B# |& U! [公仔箱論壇Ingredients：2 pcs Chicken breasts, 150g Bean spouts, 1 tbsp Roasted sesame seeds.
# L" [* n' m! g7 z; F$ e, h
, F: w$ B) a& Q  c# F5 z調味：鹽1/2茶匙、麻油1湯匙、辣椒粉(隨意)；胡椒粉、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb, E9 H3 f% u6 I  O& B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o; f3 x) h) y: m2 `, ^  e+ s
Seasoning：1/2 tsp Salt, 1 tbsp Sesame seeds oil, Chili powder(optional); some Salt and Pepper.5.39.217.77' ^- m6 z' M3 @  I; e& ^. X% ?! Y
, u4 }7 q# u1 l' T
做法 Steps：
/ h' y; P( C1 N' A6 a0 \公仔箱論壇
( @0 M, U- W% e+ N. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 調味雞胸肉以中火蒸10分鐘或至熟，放涼後撕成雞絲。 Season the chicken breasts, steam them in medium heat for 10 minutes (until cooked), cool them down and tear up into shreds. 公仔箱論壇! [- ]" K; d* N8 D% T+ \

. w1 a, O  X, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱一鍋熱水來把荳芽灼熟，趁熱拌入鹽、麻油和辣椒粉，放涼待用。 Heat a pot of water to boil the bean spouts, drain them well and season them while hot, then leave until cool.
8 u) {2 e! P; t% L" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l8 T" b9 }0 O% C5.39.217.773. 把已放涼雞絲和荳芽混合後雪凍約兩小時，食用前灑上芝麻即可。 Mix the chicken shreds with bean spouts and refrigerate for 2 hours. Sprinkle some sesame seeds before serving.