韓國宴客DIY之--海鮮鍋

rain_

韓國宴客DIY之--海鮮鍋
- e" X0 I- a5 w& f難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
$ j) E9 T7 B# \" z" v' W0 p- R* \$ O- G/ Ntvb now,tvbnow,bttvb
+ H" a5 ^& S; g2 P  |主材料
, j" D; I# K0 k* z5 x海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 g" L0 @  `' U. Q9 s( Q; x
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
% Z/ k  _3 O4 W  r* W3 w6 T5.39.217.77湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯5.39.217.773 ?% A* a$ d: D# ?
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許% a, Y# M0 `, Z7 q3 F

6 m  B, D# W5 e# H2 B- p) |# L# T, J+ x+ [2 q( }
01熬湯底
# P5 r" D+ h/ `4 \3 p5 F蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |% E, W4 ^% _5 \1 M" O
公仔箱論壇; m% B* i0 P# a
tvb now,tvbnow,bttvb2 v! r, h' U7 i8 |
  U: B9 q5 h7 C7 A/ B
02準備海產品
2 J/ M  E2 |, \: I3 D) Ltvb now,tvbnow,bttvb螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨
. `, _# `# \9 D* S; v5 F! n! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 }* ?6 z( e$ x% n2 E& \8 c5.39.217.77
) r1 K* T+ x3 L* m5 h8 b9 Z0 c0 n5.39.217.7703準備蔬菜& K1 E$ o- `- k1 P
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p( ?+ m: z5 B: O: Y4 K

4 X  `5 B; A/ Y% s# v4 d% q) |公仔箱論壇04煮5.39.217.77/ I* s* _0 v$ I7 Y; P, o
第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火
6 g2 Q) k) x3 e( r) W$ y+ b: O公仔箱論壇
8 e% F/ x  M1 o5 `6 K  h8 b5.39.217.7705完成