韓國宴客DIY之--海鮮鍋

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韓國宴客DIY之--海鮮鍋
0 f: Q! a4 {. |2 m公仔箱論壇難易度 中上 料理時間 40分鐘 份量 2人份 熱量(1人基準)110Kcal
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: W4 c/ T; f) _tvb now,tvbnow,bttvb主材料
3 ]( [; G$ Q( f1 f公仔箱論壇海產品-螃蟹1隻,蝦1隻,墨魚1/2隻,蜆貝1/2杯,柄海鞘1/2杯,紅蛤1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb$ g5 `4 R- v4 o8 c
蔬菜-蔥1/2根,水芹20g,艾蒿1/2根,青辣椒1/2個,紅辣椒1/2個
6 Z( i* t9 q3 ?+ B3 u6 _tvb now,tvbnow,bttvb湯底-蘿蔔100g,昆布10cm,水3杯9 W: Y4 X# q2 O+ ?0 e
調味料-辣椒粉2大匙，料酒1大匙，玉筋魚醬1/2大匙，蒜末1/2大匙，鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb% Z. k" W. A! w

! A9 ^9 t8 w4 [) k5.39.217.777 f' u2 f: {+ {1 ?. F
01熬湯底5.39.217.77, v, m1 S0 o0 Z3 i
蘿蔔剝皮切成厚塊,與昆布一起放入鍋中加水煮沸,開始沸騰時取出昆布,把蘿蔔煮到透明.tvb now,tvbnow,bttvb9 u. z) t  P9 [+ C" e

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4 p- z& x4 ]0 j$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# _5 `9 K4 m: I9 C' E
02準備海產品5.39.217.773 |+ c9 S2 q% r. Z  g; T
螃蟹用刷子刷乾淨,取出殼,鰓和沙袋,切成方便食用的大小.預先將蜆貝放入水中清除沙子,蝦,柄海鞘,紅蛤用少量鹽水洗淨' F5 N; B# I( c4 c
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* c7 L+ w6 U8 Y  D5 _; q公仔箱論壇03準備蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X4 C9 F9 T, `! M4 d( U
將蔬菜和辣椒切成斜片,水芹葉稍微整理後切兩段
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04煮
- b% s* Q' ~9 R" Q% o+ v第01做好後,將辣椒粉,料酒,玉筋魚醬放入後攪勻,然後放入全部洗乾淨的海產品蓋上鍋蓋煮.煮海產品的時候,放入蒜和蔬菜,煮熟後放入艾蒿並關火* d9 v- W  k6 i* X

  }. r) c; I( i" H8 v公仔箱論壇05完成