材料:
8 ?; I# n$ x# V. n8 }5 A. mtvb now,tvbnow,bttvb雞腿四支、/ T7 D) X2 V3 f# Q% J6 ]" ]- @
大番茄三個、公仔箱論壇" I3 Y: r- i3 {9 N' {' j# k
蔥白四根、5.39.217.77% b. N l, X) u0 I/ G
芹菜莖兩根、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T8 r3 j1 I* m4 @; X$ \
奶油二十公克、
% @7 Y+ ~+ d+ G. X+ o6 r沙拉油兩湯匙、5.39.217.77# s4 L: { [0 u. R( U. u
鮮奶油八湯匙、公仔箱論壇+ d! {$ z4 X' n
巴西裏末少許、
9 R+ G; ~; H# i( `. Y. M/ _鹽、胡椒粉各適量、公仔箱論壇& b: T3 S7 ]6 i0 ], k
正方形錫箔紙八張。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u) @$ E% _- S% V0 J
9 _: |' l- b8 [5.39.217.77作法:
) @. e0 e( B3 o4 h5.39.217.771.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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6 @2 r$ n% z; ^7 I7 A+ T) H6 T2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。
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8 p6 S# ?* D/ z& E1 S1 n3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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Z! y, u+ j( X5 d- I$ stvb now,tvbnow,bttvb4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W1 m" S# M5 F7 f/ ]' C$ L
+ d7 _' V. ^/ ~. o5 U/ n% E$ J公仔箱論壇5.食用前撒上少許巴西裏末。
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! B3 t1 F. W7 d9 @/ k7 [6 fNote:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! p/ t5 z: Q. {* g2 E0 Y
吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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$ G( d" H+ e4 F& j" t/ D2 e ?. r+ g* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
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& k4 }! l, o- {公仔箱論壇番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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