材料:
( s/ E; d7 w/ {" P" a& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿四支、
/ x" |8 y2 p$ z& E0 a6 S$ s公仔箱論壇大番茄三個、
) V$ L+ X% s. I* p$ o: n: G2 y公仔箱論壇蔥白四根、5.39.217.778 i1 ?/ d" {6 \+ m M* V" c! U
芹菜莖兩根、tvb now,tvbnow,bttvb8 j m1 _5 J* O1 ]
奶油二十公克、
+ I" x# R( ^% W; F/ ^5.39.217.77沙拉油兩湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b$ Y% h b9 d6 O, a/ w2 p
鮮奶油八湯匙、
8 e9 L: k# P/ T2 H* D5 A1 }巴西裏末少許、
7 f9 J2 \& _) C3 y6 }, K/ U5.39.217.77鹽、胡椒粉各適量、
0 ]: I1 K# y+ W- O正方形錫箔紙八張。( V* F- T4 }/ l) c' q" j! p2 f
- F# M5 P# Q2 M: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:
- r- a4 [$ q& `. Y5 O' ^1.番茄去皮，去籽，切成細絲。
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* w& N3 N8 C+ T, A2 K5.39.217.772.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 ( o0 }2 L3 U# _& F8 C3 p3 X
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3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。 # u* {0 Z' X& v3 ^& m, n# K$ F' d
- n% F6 y" b) E5.39.217.774.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。
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9 T' X9 R9 e# [" Z4 K( v5.食用前撒上少許巴西裏末。
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* _+ S$ s. g" q1 O5.39.217.77Note:
3 p% f2 x. n5 T4 w3 V1 v! k7 \tvb now,tvbnow,bttvb吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。
5 ?* j* b: m5 {5 ]+ b lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ ^: M+ w) ]1 [+ e: Btvb now,tvbnow,bttvb番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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