材料:0 p( s; X8 Y7 @' K/ F0 p- ^ O( P. u4 V+ S
雞腿四支、
+ y4 A% X* b( | W0 o大番茄三個、
9 M! K0 w( u" j, d+ o# s1 d U/ ]2 D9 qtvb now,tvbnow,bttvb蔥白四根、tvb now,tvbnow,bttvb" e- V- P0 Y* x0 c [; C( ?, K
芹菜莖兩根、
& v6 r$ V! R& K/ ~3 h, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油二十公克、
2 H0 A; F0 u! W( @5.39.217.77沙拉油兩湯匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n8 t2 s( l2 d4 }
鮮奶油八湯匙、
6 s; v' p0 I6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西裏末少許、5.39.217.77% ^: f8 v& ^( L+ K
鹽、胡椒粉各適量、tvb now,tvbnow,bttvb% q4 z! g M7 N8 e5 q! N8 h* s
正方形錫箔紙八張。公仔箱論壇% v/ H4 N; i$ q9 p
; p) H/ W# J3 g/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l' f% M. a! n9 p; F, C
1.番茄去皮，去籽，切成細絲。 5.39.217.770 }8 P5 }% r; E: c
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2.將蔥白、芹菜莖洗淨，切成五公分長之細絲，在平底鍋中放入奶油，待奶油融化後，放入蔥白、芹菜莖稍微拌炒，蓋上鍋蓋以小火煮十分鐘。 公仔箱論壇- P7 O' e0 _+ ?4 ]4 {
1 Q# R& n1 o0 E) ~# y3.雞腿去骨，撒上鹽、放入熱油鍋中，煎至金黃色。
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4.在一張錫箔紙上擺入番茄絲、芹菜絲、蔥白絲、巴西裏末，再放入一支雞腿，淋上兩湯匙鮮奶油，撒上適量鹽、胡椒粉，再以一張錫箔紙蓋好，將上下兩張錫箔紙的四邊摺起來。依此方式將所有雞腿包裹好，放入已預熱至攝氏兩百一十度的烤箱中烤四十分鍾。 5.39.217.779 k% e* J% O0 e; l: Q5 ?
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5.食用前撒上少許巴西裏末。
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Note:
+ `, q# v+ I! k+ H5 qtvb now,tvbnow,bttvb吃得到肉也吃得到蔬菜，烤汁還可以拿來拌麵5.39.217.771 s& X, o4 N+ L& F
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正方形錫箔紙大小約為三十平方公分，食用時，可以在錫箔紙上用刀以十字形劃開，然後將錫箔紙往外翻開，再放在餐盤上，就不會弄髒餐盤，也省了洗盤子的手續。 tvb now,tvbnow,bttvb) [7 ]. G5 T1 {8 O# q4 V: j+ ^
: A3 V! T7 c1 T+ f番茄去皮法：將番茄挖去蒂頭，放入滾水中煮一分鐘，撈出浸泡冷水使其冷卻，即可輕易撕去外皮。 |
發表於 2007-9-4 05:27 AM
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