[西式食譜] 千層挪威鮭魚

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材料:
+ k/ y3 G3 `; W8 Z  n% gtvb now,tvbnow,bttvb挪威鮭魚(帶皮) 180公克、
! D  t' [( b0 K) N4 z5.39.217.77九層塔末 10公克、
# x' |7 x4 N+ g蒜末 3粒、
2 V0 G- u+ L( G9 c( h1 D5.39.217.77松子 10公克、
( @5 I/ F  j2 L3 E5 Z低脂起司 5公克、2 i2 w, J  B  U# G5 ]
橄欖油 10㏄、
  N! Z2 o  j/ W- c! X挪威鮭魚高湯 80㏄、公仔箱論壇$ x0 E) C- I$ b* f7 }* d1 h
紅酒 10㏄、
" e4 L( K( u5 |) F  Z蕃茄 4粒、- D8 C2 I# J4 c3 K5 l) b
洋蔥絲 1粒
- n+ C0 ]' J5 [' q( Ftvb now,tvbnow,bttvb茴陳篙 少許、鯷魚 少許
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( M. w: W9 l6 O( K9 |/ _2 R; T5.39.217.77做法:5.39.217.77! B, \0 \* R# h& @; H. b
1.香料汁：挪威鮭魚高湯、紅酒、茴陳篙、鯷魚及奶油濃縮至一半的醬汁。
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2.挪威鮭魚洗淨分成3片，煎至金黃，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 ]: ^6 x  Y4 Y
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3.炒香九層塔、松子、蒜碎、蕃茄，放入的濃縮香料汁。 tvb now,tvbnow,bttvb  O5 B1 {! c+ h, o! t! y
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4.洋蔥炸至金黃。 5 L3 C! e0 V) B/ F- b
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5.一層挪威鮭魚、第二層放上步驟3的材料，灑上起司粉入烤箱。
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6.將烤好的挪威鮭魚放入盤中，旁邊再為上洋蔥絲及沙司，即可。