[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:* o% ?( o, s8 x: a# _( q# Q
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 公仔箱論壇. I$ i1 [- S* v& ^0 B/ V
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 5.39.217.77; I2 f5 c# i$ ^$ i& e/ \
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
5 D, \5 V8 V. |3 d& R1 H+ N公仔箱論壇乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
3 {( A8 Q! N2 e% |" k9 r# ~水 200毫升      雞晶 1量匙 5.39.217.77! r5 [) s' H3 _$ O; f
做法： " ^+ v) L& a. u
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。 tvb now,tvbnow,bttvb9 O: A2 l2 }# S. \' i9 v
放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
4 r' b; S8 M" u" C4 y1 Ptvb now,tvbnow,bttvb及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^3 z6 v6 E. \: |) i1 ~
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入tvb now,tvbnow,bttvb. y0 Y. {' B( O
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。