[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:
$ ~" H9 @" w8 i2 F" o2 H8 n# x4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯
: W. }1 z; `* G6 S+ A: i0 J  I9 Q0 s5.39.217.77蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
& z2 w* x+ A" F2 D三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
& N3 N" r( P6 n2 Z& E5.39.217.77乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
0 L- j8 f. m0 T1 q8 u5 S3 G5.39.217.77水 200毫升      雞晶 1量匙 5.39.217.77* _" f/ |9 k6 i. _: q, {
做法： 5.39.217.77# ~; u. ?  B( r6 K  G0 E1 w2 H
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
$ H* k/ l) N4 X- A* g放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、
6 s9 r3 d% t3 \2 r, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
" |# h* j1 B1 u$ i0 m立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入公仔箱論壇0 U/ D( n2 b) V/ V7 c( N, |- G
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。