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[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

材料:
: i0 F) ^0 @- fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 ! [5 K* W" \2 t. S) Z% f' _
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克
( B, @" J" x, m) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙 公仔箱論壇- e: Y* o; W; V+ q; C" f  O
乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
$ f9 h; Q# k- L3 Q' f1 m9 [( S水 200毫升      雞晶 1量匙 tvb now,tvbnow,bttvb- k$ N" Y: r7 b% G& H- i' X1 r2 R
做法:
2 ]9 S  H' G' _tvb now,tvbnow,bttvb燒油2湯匙,爆香蒜茸及乾蔥茸,加蝦兜熱,加蔥再兜勻,取出,保暖。 - n( d7 R4 R+ H1 H  f2 h
放2湯匙油於小煲內,燒熱,加麵粉煮一分鐘,慢慢將三花淡奶、水、
" {* t/ p' f) Y+ b  h; ^及雞晶攪入粉內,煮滾及至汁濃,將蝦放入汁內。 公仔箱論壇* ?3 p+ F0 b$ Y. ]
立刻將汁料倒在熱的意大利粉上,灑上芝士茸即可供食,或將碟放入
: x1 d. w" D( U4 v8 Y8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。
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