[西式食譜] 白汁鮮蝦焗意粉

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材料:7 G' @! |( z; V
中蝦 300克(去殼)      Cheddar芝士粉 ¾杯 公仔箱論壇' Q2 `# |* S# T4 n
蔥 1棵(切段)      任何一種意粉 250克 9 }1 v$ u  b' f5 G% ]
三花淡奶 200毫升      蒜茸 1茶匙
& G* b1 c3 R7 P! b# P, J6 R乾蔥茸 2茶匙      麵粉 2湯匙
  E) ]9 c3 h, T! h2 U% O& r8 `水 200毫升      雞晶 1量匙 $ b4 A" ^" ?, u! m: z6 r
做法： . p& l9 p7 V! d4 A3 V7 k* X* o
燒油2湯匙，爆香蒜茸及乾蔥茸，加蝦兜熱，加蔥再兜勻，取出，保暖。
$ @, f6 K. d1 p+ A, I% Z3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放2湯匙油於小煲內，燒熱，加麵粉煮一分鐘，慢慢將三花淡奶、水、tvb now,tvbnow,bttvb4 j8 g$ a( v' r
及雞晶攪入粉內，煮滾及至汁濃，將蝦放入汁內。
* L) v* d* A: p" L立刻將汁料倒在熱的意大利粉上，灑上芝士茸即可供食，或將碟放入TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 R0 s- }& ]' K* O% J
熱焗爐內焗15-20分鐘至芝士茸呈金黃色。