[西式食譜] 鮮茄牛柳燴天使麵

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牛柳片 適量tvb now,tvbnow,bttvb( k. h0 J8 Z2 d+ Z' i# e
蕃茄 兩個tvb now,tvbnow,bttvb) _( ?# a& p4 y* d1 u, Y
紅椒、黃椒 各一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R$ v% A! y" `' H0 o
洋蔥 一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% V, N* i; }$ c- W. C( ^
天使麵 適量
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. V$ S0 q0 Q" |& Z9 E  S. O5.39.217.771. 用適量的糖、生抽、胡椒粉、生粉、麻油、酒、少許清水醃牛柳片，然後放入冰箱冷藏一會至入味 (我早上上班前己醃好)，取出備用5.39.217.77% [# `+ C. J0 X$ }
2. 將其他材料切條備用5.39.217.77& J+ m' Y# y  v$ A
3. 天使麵烚好瀝乾水，用少許橄欖油拌勻以避免麵條黏在一起7 i$ \0 @: R4 G" u6 ^
4. 燒紅鑊，落少許油將牛柳片炒至八成熟盛起備用5.39.217.77, `: o2 r( U( A& Z0 r, G
5. 輕輕炒香黃紅椒絲盛起備用
& Q% f: n  H' y* E- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 爆香洋蔥，加入蕃茄炒香，加入少許上湯煮至蕃茄微爛，放入天使麵炒至沾勻蕃茄汁，落鹽調味，最後加入紅黃椒絲及牛柳片炒勻便可。