[西式食譜] 日式燒汁肥牛

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+ p/ p5 j) Y- b【材料】               
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) K: o5 r4 W" o" }公仔箱論壇日本燒汁四湯匙
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胡椒粉四份一茶匙
" m$ M" `; `9 @  v* D" c7 atvb now,tvbnow,bttvb幼鹽半茶匙/ I9 |3 a& h6 r# m4 r8 w2 a. U
【做法】5.39.217.77' E6 Z) W5 ^" y! S' V
(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
1 S+ k2 ~# g9 Y6 W* r( ztvb now,tvbnow,bttvb(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。tvb now,tvbnow,bttvb( {2 p* m* j. X* O1 [- J% u
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。