[中式食譜] 佛跳牆

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佛跳牆
) I" H- {9 R" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' [: S6 L2 d5 Q" U- U6 @" `9 [: q; L% k5.39.217.77材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒公仔箱論壇  P8 F: `2 e7 `0 ]4 n

  ^: I) k: ]$ @! k" D% u8 ?: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵
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雞腿1隻
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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, B! x" h4 V+ S; j8 X$ ?9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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" Z/ A3 O9 B, M" ]# ]& g! \公仔箱論壇蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時)