佛跳牆
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4 v7 I% U8 k3 e1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佛跳牆0 Z* r9 V) z# `3 U9 s2 N+ C/ F
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材料 : 排骨酥半斤,煮熟豬肚1/3個,海參1條,蛤半斤,干貝2粒
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蝦米少許;,蹄筋4兩,紅棗8粒,芋頭半個,筍半支,香菇4朵" G8 ]9 M% u7 [ p9 k/ P+ W' O
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調味料 : 酒一大匙,高湯10碗,鹽適量
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作法 : 1 芋頭去皮切塊炸至金黃,香菇泡軟切對半放入盅內墊底
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) A# \/ X, v7 f- R$ L2 依次加入雞腿(切塊),筍(切片),干貝,蛤蜊,海參(切厚片)
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蹄筋,蝦米,豬肚,排骨酥,紅棗
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: U5 _+ c: s- G! T L8 U公仔箱論壇3 加入所有調味料,蓋緊封口,放入電鍋(或大火蒸2小時) |