[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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蠔油炆雞翼
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材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
/ P3 x0 ?1 E$ k# b7 V/ ctvb now,tvbnow,bttvb薑 2 片公仔箱論壇! K3 h2 l, x" e8 o8 J9 L) s
蒜 ( 片 ) 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J' N6 O% w( C0 g' g' l
蔥 1 棵
. d5 _+ E6 X/ q! g: S! n公仔箱論壇調味份量 1 . 5.39.217.77" v7 U# f. }& p2 o# g
生 抽 1 茶 匙 公仔箱論壇: ?! c, u6 Q$ W7 \. y
糖 1 / 2 茶 匙
, y) [2 ?8 w! ~5.39.217.77胡 椒 粉 少 許7 P4 g+ A, `0 Z* z- X
薑 汁 酒 1 茶 匙
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, d2 E! p+ M6 n- K公仔箱論壇蠔 油 2 湯 匙
+ [) z0 S$ a6 u# ^% V- i! }tvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 茶 匙
8 r. z4 S9 g% c6 ?5 u0 U老 抽 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許
6 ]+ G, b5 O' \. [7 ^水 1/2 杯
7 y9 u& x! c: @! t$ s5 W公仔箱論壇5.39.217.770 s! J) M: R$ ]+ Z
7 G/ `7 G+ B6 j0 w2 T0 v) Q
做法
9 ~# s5 ^) h  f# Y4 @- Z& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
0 j9 y( @/ d# v& ?0 e3 `燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。