[中式食譜] 蠔油炆雞翼

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& z# |: ~7 {8 ltvb now,tvbnow,bttvb材料 雞 中 翼 1 / 2 斤# q- T  r/ Z3 g; j" F6 G
薑 2 片
* a: z9 `) I# x7 O  X" \6 u  D. n公仔箱論壇蒜 ( 片 ) 2 粒
9 E- F" S* q4 B6 ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥 1 棵8 g  h, H7 `$ ?
調味份量 1 . / {! V( M: Q' w8 L
生 抽 1 茶 匙
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胡 椒 粉 少 許
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生 抽 1 茶 匙
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6 n: G1 R8 s6 ^0 h做法
: s' b" V9 z/ z& Z  Y雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 F7 r: r* N& l8 Q
燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。