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8 W, `* j1 w1 l( g6 x% e- i材料 雞 中 翼 1 / 2 斤
3 u5 N( \( R/ g I: L8 U; m0 p4 Y; h公仔箱論壇薑 2 片, L5 C: E/ H1 P Q
蒜 ( 片 ) 2 粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E# D+ q- @: C/ a7 e5 j
蔥 1 棵( f! P" C7 ^, I! {7 k/ ]
調味份量 1 . 公仔箱論壇) S1 K% b! H0 G& f* Y& F
生 抽 1 茶 匙
6 n2 V. p- V* H, @3 o# J3 r, \. s公仔箱論壇糖 1 / 2 茶 匙
: ^ H* ?: X1 ?7 U" ^' u% A胡 椒 粉 少 許5.39.217.77* E8 @ F# O/ v. l d) s: I
薑 汁 酒 1 茶 匙
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蠔 油 2 湯 匙
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胡 椒 粉 少 許
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做法
/ {& D/ _8 `9 A1 a1 F N! T公仔箱論壇雞 翼 洗 淨 抹 乾 ， 用 調 味 料 ( 1 ) 醃 約 20 分 鐘 ， 走 油 ， 取 出 瀝 乾 油 份 。
. B5 t) [' l) [; {- U( l5.39.217.77燒 熱 2 湯 匙 油 ， 爆 香 薑 片 及 蔥 段 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 ( 2 ) 拌 勻 ， 煮 5 分 鐘 ， 加 入 麻 油 炒 勻 ， 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-3 06:21 AM
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