[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜西施骨湯
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木瓜 - 1個 (約500克)
/ ?5 V2 o3 c3 I- H3 f公仔箱論壇西施骨 (斬件) - 600克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g* X4 Y: T1 j+ d
南北杏 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x: B3 a2 I/ F- M' v+ e# T
雪耳 (浸透) - 1球
4 m6 ]) }. w" i# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 - 3公升 : T. ^' n1 O# {. h7 a' b
鹽 - 適量
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1. 木瓜去皮切大件。
8 S  J  V# n( b2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。 5.39.217.774 s$ T& x& s- Q' r( ]( }0 _
3. 南北杏及雪耳沖淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ h7 s. y2 V9 G" M
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。