木瓜西施骨湯公仔箱論壇1 j$ e3 X7 G; e1 a$ [( N
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木瓜 - 1個 (約500克)
5 ?% |7 c- A( U1 r+ V5 n; \" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西施骨 (斬件) - 600克 7 A8 v) s1 u, R) k+ `+ B
南北杏 - 2湯匙 4 y7 V/ m/ _. n9 O# }% B
雪耳 (浸透) - 1球 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y l0 M9 m9 g4 R/ u H
水 - 3公升 公仔箱論壇7 n- K7 s- y9 ~$ w3 ~4 m
鹽 - 適量
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公仔箱論壇, r8 j1 e; a6 b4 N
1. 木瓜去皮切大件。 ( ], H* W* m5 B0 g, Z8 T
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
5 @. s/ V" l% c2 ^/ W* r公仔箱論壇3. 南北杏及雪耳沖淨。
! t! e. }& U( F4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。 |
發表於 2007-9-3 06:19 AM
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