[中式食譜] 木瓜西施骨湯

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木瓜西施骨湯
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/ ]2 h# y6 F7 T" x4 U9 o5.39.217.77木瓜 - 1個 (約500克) 5.39.217.77  Z& K5 q% s- ?  S" Q" ~
西施骨 (斬件) - 600克 . s4 V3 N5 C9 l) B
南北杏 - 2湯匙 7 \0 k* I. B. S
雪耳 (浸透) - 1球 ; c  l. p( G2 q! m- l
水 - 3公升
8 K  D0 P% T' Q- l+ I鹽 - 適量
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1. 木瓜去皮切大件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }# S/ q4 ~- T7 M
2. 西施骨斬件，放滾水內拖水3-4分鐘，取出沖淨。
* T- a/ _1 C4 @4 H  U, J5.39.217.773. 南北杏及雪耳沖淨。 5.39.217.779 @! S. Q4 h9 V$ V9 |
4. 將3公升水煮滾，加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。

jessy8088

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