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[中式食譜] 木瓜西施骨湯

木瓜西施骨湯
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木瓜 - 1個 (約500克) % }* L, [: F  R9 @# H+ Q+ }
西施骨 (斬件) - 600克
/ X4 A3 `% T& Gtvb now,tvbnow,bttvb南北杏 - 2湯匙 * D2 @. f7 X1 A4 ^$ l2 W
雪耳 (浸透) - 1球 tvb now,tvbnow,bttvb) N* }! J! y& f" q6 c
水 - 3公升 # {, O' v9 G) u& D
鹽 - 適量; M  Y' t( ~+ @; I2 g6 q. p
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1. 木瓜去皮切大件。
4 [4 \8 z* L  S# M# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西施骨斬件,放滾水內拖水3-4分鐘,取出沖淨。
* \" P* C0 M2 k! D% p# z; g+ H: u8 j5.39.217.773. 南北杏及雪耳沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb5 w9 C( b! P. x
4. 將3公升水煮滾,加入西施骨及南北杏煲1小時。最後加入木瓜及雪耳用中慢火續煲半小時。拌入適量鹽調味。
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