[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 b& f5 H5 B, ~7 _4 p+ S8 r  y
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豬絞肉  200公克
% f/ }* [/ Z5 B  S2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; h& H% W7 R( Y: o" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珠蔥  80公克
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# g: {# @+ j2 A) ?  B2 N; R5.39.217.77沙拉油  1大匙
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3 @8 s/ u# A+ O% @1 n  K- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( P1 d' h6 O2 E' ^: D( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z1 m) s( M, N9 m& ^, z
醬油  1/2小匙5.39.217.77" P! n6 u1 e- w0 V$ L

3 v5 ^7 j  o$ f$ b公仔箱論壇雞粉  1/2小匙
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鹽  1/4小匙. J9 E) N* J& ~# Z# z4 o+ ]$ S
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米酒  1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" v' D' j5 f4 ^0 a" f

! m& l" q- z2 _8 t, ^【做　法】
1 v0 q& L" H5 b* F0 m& g( \1.珠蔥切末。
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ C/ \! a9 d7 S8 {: Q
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。