[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】  [7 J( s- @1 I7 r; L5 W/ R' s
tvb now,tvbnow,bttvb. @& \( U) u% t! f+ b4 W. t  J' U
豬絞肉  200公克
% ]; O0 f; ]1 J; g* h4 g" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# n  I# s9 ~+ E# y- ~公仔箱論壇珠蔥  80公克
7 M2 V" Q  h1 p2 K) P公仔箱論壇
- Z( u$ u& z' Z$ _沙拉油  1大匙
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; q7 U1 }3 A* Q, N. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】5.39.217.77" F( h! x3 _+ W% H& F

% c3 R5 m2 ~# Ltvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2小匙
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: M" f  E, [2 {% `* ]  f7 ]) s9 D雞粉  1/2小匙公仔箱論壇4 i( z' [$ W7 p4 G% v  [- E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z& ]- D# K8 W( F; F7 O% ]" x  f
鹽  1/4小匙
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& K; n6 p  K9 |8 K, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙
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! G# x. Q. H% H1 A9 z% @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇6 x1 n& T9 v3 ^: O
1.珠蔥切末。. g3 W4 o4 n8 U9 |& P. K

, N1 y5 I  g7 Z; V( O% C/ Y2 _7 B+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。5 Z8 }# {. j0 I, p

1 q0 q* o& ~! a/ z) O  g# z5.39.217.773.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。