[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】0 M6 [* `8 N' r& \' u

  U- L+ X5 Y! ]6 u公仔箱論壇豬絞肉  200公克
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( V" T4 |6 f6 P- y$ E, n8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。珠蔥  80公克
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沙拉油  1大匙
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; d; z1 n. Y2 Z0 ^/ b; ]( J, r. D5.39.217.77【調味料】
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8 ?4 r1 A- t& v/ K( ^6 rtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1/2小匙5.39.217.77* ]4 v6 o+ c) T" ~

( h3 i+ r2 G* k" `雞粉  1/2小匙& \1 K& _9 z3 I# b8 K

) P( U8 w: T* v1 W6 d( C鹽  1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }; m/ Z, p* a! L' X

$ a% o9 n1 m* l+ q: j$ O1 ntvb now,tvbnow,bttvb米酒  1小匙5.39.217.77) ^! D+ b  D' N* x7 c8 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G5 {2 `5 ~$ \  W; n: g1 x
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~1 _% u& Y4 p: y+ Y& E
1.珠蔥切末。
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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. Q5 `: j( j  a4 {' _5 g) g- h3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。