[中式食譜] 蔥煎肉餅

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【材　料】
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豬絞肉  200公克5.39.217.77: c  {/ I1 N3 e( F+ L' P' F
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珠蔥  80公克
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' f6 G2 @5 L" s, J1 B5.39.217.77沙拉油  1大匙
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t. W; n, b) w1 `& i
公仔箱論壇8 [. ?; w$ s& r) d) I: h1 H: K
醬油  1/2小匙* s4 \- P; ]* E8 B
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雞粉  1/2小匙
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: n  ?% |8 r4 |; z: d5 q( }5 K5.39.217.77鹽  1/4小匙
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米酒  1小匙7 V; s& G  L8 D6 W+ \7 x" ]

3 @- g. W/ v  l% D% j0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( j; q8 u! I. w* s$ M1.珠蔥切末。
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2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。5.39.217.770 L* L* A7 Q6 Q3 L3 k

2 T9 I0 V' R. B2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。