【材 料】
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豬絞肉 200公克
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珠蔥 80公克
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* S {0 w! @7 N; [公仔箱論壇沙拉油 1大匙+ v, y- F$ ~ M7 f# r* B0 I' W
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【調味料】
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5 X5 _8 N) B& }" r1 x# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙
1 o6 d' a h L公仔箱論壇
0 b4 M: P$ l# n, f8 d5.39.217.77雞粉 1/2小匙
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米酒 1小匙
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【做 法】
r: l/ g U, O% m6 S% R7 x1.珠蔥切末。
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) m$ v( r& \3 b6 F5.39.217.772.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。# q/ t# z$ _! B/ T
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3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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