【材 料】
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+ k; O! ~9 c3 ~# a公仔箱論壇豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W' A2 w' S1 |
( o, E3 k$ n1 Q3 n6 x8 w. Q( q- k5.39.217.77珠蔥 80公克
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. o5 N' g. a3 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 1大匙
! r) Y) z2 m4 X9 M: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& O' m$ n6 A! G; P% {
【調味料】
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. \2 l) s2 `1 e9 _: Qtvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2小匙" l1 t0 `% l& B; M% X$ {0 s4 f4 V
0 J$ f# {" ?5 I* `( t5.39.217.77雞粉 1/2小匙
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4 z9 @. W! u. V; C2 {公仔箱論壇鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 o8 Z& {6 F1 e
6 F: I* B7 x; T V* r5.39.217.77米酒 1小匙5.39.217.77% ?* Y% Z0 K5 ^$ o ` ?
5.39.217.77) W& {2 f+ O# ^# m# b5 ]# `* T8 M( d
【做 法】
v+ y& ]3 b4 v+ n1 I4 S1.珠蔥切末。
% e( B) g# U. }, ^) W% }2 o/ Utvb now,tvbnow,bttvb
V$ o/ r- h8 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.豬絞肉加入作法1的珠蔥末和所有調味料拌勻。
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8 J6 N, t% O+ w$ ?0 ?$ etvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋倒入沙拉油燒熱後轉小火，放入作法2的絞肉，用鏟子壓平成餅狀，煎至兩面香酥金黃即可。 |
發表於 2007-9-3 06:18 AM
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