材料 :
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碎牛肉 $ O1 W5 E! U. m2 u2 `, D
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生菜5.39.217.77, T- ^4 ]5 _6 R A0 o" c9 H
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水
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果皮
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" B5 Q T" A) g5 M: Q9 J; ?& s/ m做法 :
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用5.39.217.77$ L' \/ B6 Q9 F- G( R1 _
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味, Q- n% b m, `7 v/ r+ M
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4) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可 |
發表於 2007-9-2 12:15 PM
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