材料 :
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碎牛肉
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果皮& b, A0 E+ v3 O2 i4 r: v3 u" i
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做法 :5.39.217.77* d/ l$ L- F2 o N, y3 c
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1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用公仔箱論壇/ b- m( A% K+ V
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3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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4 F3 \$ B- P/ C( y& w8 `公仔箱論壇4) 生菜切絲後放入碗底公仔箱論壇: J: B: y+ p9 u7 {2 J" g
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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# z/ A* i' c( L/ X! }( v5 m5 ?6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可 |
發表於 2007-9-2 12:15 PM
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