[中式食譜] 生菜牛肉粥

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材料 :: k  m1 {* |. S- Z7 B7 I9 q, |3 H
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碎牛肉         
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水
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6 O0 A8 S6 R& a  L& r3 a- P公仔箱論壇果皮
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  d6 I- Z* A% ~! Z3 [$ v1 W, O1 h% o/ A5.39.217.77做法 :
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# N  T4 m8 l( P3 Y( htvb now,tvbnow,bttvb1) 將果皮凍水煲,水滾後加入米煲起成粥記住用大火煲
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+ ?3 U$ t6 _0 {9 c) Z2) 如果粥的水少了加入熱水煲至綿待用
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& h& z4 `# b- ^+ f" T3) 碎牛肉用豉油,糖,豆粉,麻油醃味
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4 t& p' Z6 _2 O% f( R2 m8 E5.39.217.774) 生菜切絲後放入碗底
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5) 用一個煲盛一碗粥的份量加入碎牛肉煮滾後撞入碗內
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6) 可以加入胡椒粉及蔥粒即可