覆盆子馬芬
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( ^" l9 G; Y9 ~( o$ u3 h' o! T) \公仔箱論壇5.39.217.77% b+ v; r9 c0 f* k! n1 U
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" ?+ Q, w( A8 x' {/ \8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 G: A8 k M6 s: x- F4 B
【材 料】
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奶油 106公克
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' F) O5 l; O3 A$ T# n5 v: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 106公克5.39.217.771 N4 x, F ]. {) j
! g* n' o8 S! a) b, ~全蛋 161公克
* i u7 W& Z- ] c' G5 q( D0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 M! P3 y- D, B
低筋麵粉 194公克
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9 U! k) p( T0 I P( S, Q/ btvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 8公克tvb now,tvbnow,bttvb5 r8 H' C3 `4 Z% `8 V
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牛奶 25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {+ K: O" c p/ G/ i2 _
5.39.217.771 N( s) R) O, K
冷凍覆盆子 60公克5.39.217.779 Z& u. g9 e7 H. L
3 B! p' }; y* E9 N【做 法】
' O5 U/ g! j0 ^7 B5.39.217.771.將奶油切片放於室溫軟化後放入攪拌缸中，加入過篩好的糖粉以慢速攪拌至顏色變白、體積變大且呈絨毛狀。
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; U1 l# j8 V& k$ V# i$ [公仔箱論壇2.將全蛋分次加入作法1丑A拌勻至完全吸收。tvb now,tvbnow,bttvb* ` D; r, j8 L; s
( Z4 t( I M- F3.將低筋麵粉和泡打粉一起過篩後加入作法2中，以慢速攪拌成無粉狀後改中速攪拌至均勻，再加入牛奶拌勻成麵糊。
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* T! B m! S* f( g z9 l; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3裝入擠花袋中，擠入馬芬紙模至半滿時放入冷凍覆盆子，續加至八分滿，放入預熱好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤約25分鐘後取出即可。 公仔箱論壇 a$ @; K& S( C5 S+ u) G
【備 註】 公仔箱論壇' j& F1 w) j+ y: ~0 @
每個約75公克／8個 |
發表於 2007-9-2 11:52 AM
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