[中式食譜] 滷大腸頭

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【材　料】
# _8 R/ ]0 B% `# X1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& t4 j1 {$ O. n. z9 q
大腸頭  2條* b" V4 D! W9 I0 r

+ _3 @- X8 M8 w6 p1 L0 @) atvb now,tvbnow,bttvb花椒  1大匙
$ b* F2 G* z2 x5.39.217.77
- ^- E7 Q+ j# O4 D八角  2粒公仔箱論壇; ^$ _9 O7 N) G( a9 X8 h) I

/ }: S" L0 h! p0 N+ C/ Q5 W1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  2支5.39.217.778 E) t; ^& m6 k% h, b: K" l* s* B

. s' i- U6 X+ v薑片  4片
2 o, B0 ?* M' ^- s) v公仔箱論壇
! H* c, M6 s; T/ B  A& K" d公仔箱論壇【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb- q, X. V( O% L& y0 F! S5 U
tvb now,tvbnow,bttvb1 E0 h9 s# J: X2 v9 o
醬油  120公克tvb now,tvbnow,bttvb; z2 W' v8 e6 x& |

% h' `3 H' Q: Y7 e5.39.217.77白砂糖  35公克
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6 ]+ r! v% S5 H, `; O7 P公仔箱論壇料酒  120公克公仔箱論壇6 L, H6 N, w: {& L& T

* D, n$ M% G; `; I, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精  1小匙
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3 b& ?) t# F1 Q) M水  1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 m% q' E' |* d9 L1 S
5.39.217.77& m+ R( q) D+ R. Y( \9 @
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f/ V6 d) J& s9 j/ a
1.將買來處理好的大腸頭洗淨，放入滾水中汆燙後撈起備用。公仔箱論壇9 L" ?6 ], R5 d) k: o/ r

: n4 K1 r' e* Y2 U( e* r  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒開半鍋水，放入花椒、八角、蔥、薑片和作法1的大腸頭煮約20分鐘後，撈起放入調味料調成的的滷汁燜煮20分鐘，即可撈起切片。