香芒蟹肉炒飯( t- c7 f; e/ \
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材料3至4人份量); m7 g# N) n4 T6 `, T3 x
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |/ X' o4 l) ]! I# ]
1 a$ A' N4 h6 e% j, o: ~tvb now,tvbnow,bttvb調味：
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魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb; A0 I# _- w5 M
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v5 D. V) s: y7 ], }& E+ W; o
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1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 K R& w3 V# Q/ S9 e* M
# N. p$ t/ X t' Z4 S8 k+ Z公仔箱論壇2.將芒果及洋蔥切粒。
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。5.39.217.77% y* C/ k5 K) ?
$ d f8 X; R( f% b" M' {7 C公仔箱論壇4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。5.39.217.776 R0 G8 u+ p$ ]& g8 B$ e
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。5.39.217.77& x4 l' [. V2 {7 c) }: q" g; l
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2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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