香芒蟹肉炒飯
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, [7 ]) M1 d1 H: x1 U: L5.39.217.77材料3至4人份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O* F9 k* N# t: u
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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4 a8 B% C+ o( c7 O* h9 k8 Z( o3 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：
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# E8 g( i/ x: _+ j7 I. d公仔箱論壇魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。/ o' b7 L% I+ x$ C
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, L2 U7 h: Q2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。
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2.將芒果及洋蔥切粒。tvb now,tvbnow,bttvb2 Q: M( Z* U$ i- a8 W9 l) b
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。公仔箱論壇+ E' U- L3 w" M6 w4 f8 `) z3 j) L
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4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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8 h) N$ Y% J; Z& {0 O& `5 _: V5.39.217.77貼士：公仔箱論壇: L4 A& ]9 d+ a* U7 Z. P0 ~9 F
7 J7 s' ?* t- e6 J5 ^% b( Q, a! A2 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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6 f; s, @. A4 s0 J' a a' O4 r% ?2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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