香芒蟹肉炒飯公仔箱論壇0 a# ?) s. w$ ^0 H( b5 A& W$ v6 ~
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: p! w: B% i# G6 E- z1 {* W1 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料3至4人份量)5 P# x9 O. P8 U4 E. n1 V( B
白飯4豌、蟹肉4、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白2隻。
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& M# A# m+ e" v# ^# i/ C調味:
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魚露1湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) @8 m) E( H1 d" U
7 S9 a3 K; u. V+ d+ k/ M# g- j製法:tvb now,tvbnow,bttvb1 X8 G, ~0 Z- u7 y" R' l5 L
9 V. }9 J+ v! M: I, X3 @& W1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混,備用。
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( {# D6 W; l8 J+ p2.將芒果及洋蔥切粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 x& ?6 Q0 Y- w0 o
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3.燒熱油鑊,爆香洋蔥,加入蛋白炒熟,加入白飯及蟹肉,炒至於鑊中微跳,加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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4.最後,灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。
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1.宜先將蟹蒸熟,後拆肉作材料。
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' f1 _7 S5 A( l2.芒果份量不宜過多,否則炒飯不夠乾身 |