[中式食譜] 香芒蟹肉炒飯

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香芒蟹肉炒飯5.39.217.775 F: n7 V  u) L2 T* x+ k6 g+ [
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材料3至4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb, }2 k+ Z; F0 O
白飯４豌、蟹肉４、芒果半個、洋蔥小半個、蔥半條、蛋白２隻。
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調味：
$ y6 @3 R4 G* e; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y1 b3 J8 q: a9 N' Q魚露１湯匙、薑汁半茶匙、胡椒粉少許。tvb now,tvbnow,bttvb- w" @7 [5 Y9 J, L! w; {  j' r! l
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製法：
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; a2 s& p8 u* K- T公仔箱論壇1.先將蟹肉加胡椒粉及少許薑汁伴混，備用。5.39.217.77! E) N1 G! R+ E, y! c, F) j

$ _+ W2 Z( `" j+ x! U, d% o2.將芒果及洋蔥切粒。; b4 _- m5 n% T6 i
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3.燒熱油鑊，爆香洋蔥，加入蛋白炒熟，加入白飯及蟹肉，炒至於鑊中微跳，加入魚露、芒果、蔥等再炒片刻。
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% s) B! L+ `6 p0 Y  G  a: C4.最後，灑上炸香蒜及乾蔥碎便成。% e4 Y5 a" U! c. d2 n1 ~
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貼士：
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1.宜先將蟹蒸熟，後拆肉作材料。
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4 R9 m/ ^2 h- e- x7 ~2.芒果份量不宜過多，否則炒飯不夠乾身

jamlai

mmm sounds very nice thank you

rose08

thanks