【材 料】
3 `# W2 M; a/ C' F* _2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
n9 g, g6 p( K F# B7 f# o滷大腸頭 1條tvb now,tvbnow,bttvb/ K- j& g/ V' q# X, e( M
, ]# }8 M3 X2 f8 g7 G. ]* d9 Q5.39.217.77鴉血 1塊tvb now,tvbnow,bttvb! G' a- P* s8 I4 d
3 g( _- l( m# w/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸菜 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `# S c7 K- h
5 q7 Q! ]4 u0 C" V* h蒜苗 1支
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2 f' R* u; z& V) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1大匙5.39.217.77# M0 C" d- `( E' }8 s
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蒜末 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^. c, }$ D( r# c* S. B5 E
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花椒 1小匙
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2 Z! u! [. A# L$ j: z6 `沙拉油 1大匙
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【調味料】
( W& R( b: C- p! B3 b* e TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t M! y3 g" B2 i, I
A.辣豆瓣 2大匙
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+ E* ?1 E ~ ~+ o3 S3 b1 H 香油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! m9 G0 J0 C' @* U
; O0 P' Y8 _4 W 太白粉水 適量% t* O: e0 U; G1 x
( G) a$ h. s* y* u* J0 X/ P5.39.217.77B.白砂糖 1小匙
+ M/ Z9 I" h' x: d, z7 z: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
u( k" ?0 k" T( }, c! |7 q9 w公仔箱論壇 鹽 1小匙
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味精 1/2小匙5.39.217.77. v! l. G( J1 Q5 j" L9 ?
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米酒 1小匙5.39.217.77# I( i0 v# `/ q; Z9 |# f/ F
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高湯 400㏄公仔箱論壇4 m/ ~, T7 D) I" I9 |/ V: A
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【做 法】
! C, {( {, r$ n: |5 ?& t" l5.39.217.771.鴨血洗淨切塊入滾水中汆燙，撈起泡入冷水中再清洗乾淨。
, N+ O) h; G" u3 u& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, y. r, Z [7 h0 W2.大腸頭切片；酸菜洗淨切片；蒜苗洗淨切斜片。公仔箱論壇2 a( n1 Y" c# E. v+ k5 Z O9 e
* b3 {+ R* O; _7 P2 G: Y8 S7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋倒入沙拉油加熱，爆香花椒和薑蒜末，再加入辣豆瓣炒香，放入調味料B煮開，再放入作法1的鴨血和作法2的大腸頭和酸菜片，以小火煮約5分至鴨血入味後，加入作法2的蒜苗片並用太白粉水芶芡，起鍋前再淋上香油即可。 |
發表於 2007-9-2 06:36 AM
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