[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦5.39.217.772 r( i  W: I3 M" i8 |
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【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C1 J1 W- g* c
虎蝦九百九十克
4 k" b7 i* E2 l  V% b' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙嗲XO醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 h) @. `. M, S4 Y- Q( X: I" M
蒜頭三粒(切片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, N9 C9 u! k, ?% q4 {
乾蔥頭三粒(切片)
5 G2 ?8 `9 ?. T, k% w  M( {" ?生薑八片5.39.217.775 M) s# E4 [% E' }
蔥花二湯匙
6 u8 v0 P6 x3 _4 s9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 y1 `, I$ k1 R4 c% l& t/ u! l/ R* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】5.39.217.77- ^- {: M* N, ^; e* P
黃糖粉一湯匙半
) B9 J, D3 j  D4 E7 z牛抽一湯匙
4 [8 m* U5 G3 R' c$ e) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞汁一茶匙公仔箱論壇. `1 j$ f1 }0 L7 |2 j' [6 x
茄子一湯匙
! ~8 u1 M2 e, q5 btvb now,tvbnow,bttvb老抽一茶匙, y. O8 e7 o9 x( s
浙醋二茶匙6 p$ y) s! \5 G& j) w
可樂汽水二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?  Y: x7 n0 |0 R: Z
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [2 M' I0 i* q* j/ p
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。公仔箱論壇( V2 ^" s! [: h- @( j" O
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。/ D) Q5 j; |# Z8 V: x
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
8 [! c$ p6 {) r4 Q9 D7 }0 Q4 x% z公仔箱論壇(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。