[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦tvb now,tvbnow,bttvb0 a& b' E7 [* A4 n: a& L

/ p3 A7 l! @7 ^7 O TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \& i- s8 |% ]
【材料】
* D5 v8 x* T' K$ F公仔箱論壇虎蝦九百九十克, a0 y% q- t% @. B" ]( c
沙嗲XO醬一湯匙
- A4 X$ r9 U4 n6 [: }6 U蒜頭三粒(切片)4 Z7 B+ d- ^9 E4 L; G" v1 `& P
乾蔥頭三粒(切片)tvb now,tvbnow,bttvb8 e! E3 Q& R  s- `1 f. s
生薑八片公仔箱論壇" O: u& |! n4 a! s  S
蔥花二湯匙
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【汁料】
) K% Y9 Z0 n/ C+ e5 ^" `+ G/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃糖粉一湯匙半
) A. B+ P  x6 j; i" f3 {$ `5.39.217.77牛抽一湯匙5.39.217.771 I" z( M1 }1 L8 m
鮮雞汁一茶匙
$ t4 k  |5 o, c; o" m9 |5.39.217.77茄子一湯匙公仔箱論壇2 f2 H1 c& `1 C4 B! H! \
老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z  _, @* d* {4 M8 V* M% ]  u
浙醋二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) V# K' G( z  R; f& \* P# a
可樂汽水二湯匙
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/ [, M& Z4 H. W公仔箱論壇【做法】公仔箱論壇& j+ ^2 I) l5 k% z: d
(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。公仔箱論壇) A9 M3 G5 ]6 ^! }! P, ?9 F" C, i! u
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。5.39.217.774 N- m* u# j9 X- Y7 h; V/ D) @% e
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。
" r$ Q" \8 g4 N0 A& J! U7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。