[中式食譜] 沙嗲XO爆虎蝦

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沙嗲XO爆虎蝦
1 ~/ E  `# K( R) X  i" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材料】
- ?2 d+ Y. B+ w1 e. M$ Q7 \2 e8 O5.39.217.77虎蝦九百九十克5.39.217.77  }8 a5 k4 U4 n* h& L4 E
沙嗲XO醬一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e' J4 \) z3 P& x2 Z
蒜頭三粒(切片)
4 `  c8 G, S1 ~, v7 {乾蔥頭三粒(切片)8 N" w/ r/ r/ C* _( p
生薑八片
% r! ~' Z! J" I0 _+ n! `5.39.217.77蔥花二湯匙
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( U5 y4 Y7 u* A. N2 e. B1 i【汁料】: t1 S1 A/ Z$ |1 Q9 a
黃糖粉一湯匙半
( s6 j4 X# z- H: ]6 C) S; f( `公仔箱論壇牛抽一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' t0 U* B2 O+ C6 V& @& ?3 P9 ?; E( x
鮮雞汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d1 y& T& ?% T/ A/ _0 }, E  ?2 ?2 V* j" C
茄子一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B! k- i0 G! \- x0 l# w% w
老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 s, D. e7 W0 I0 U' H, @
浙醋二茶匙
$ L1 H, ?; g  f  p! Z公仔箱論壇可樂汽水二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B0 i( A. P. X, u

. @) I5 D+ A- k2 j& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
8 `% D. [$ O4 }' k6 Y0 G  o: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)虎蝦洗淨剪鬚觸及爪，剔去蝦腸，抹乾水份，撲上一湯匙粟粉，落沸油內泡油至金黃脆身，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb6 a. I2 {# F0 b5 M5 p7 D
(二)倒賸一湯匙油在內薑片、蒜片及乾蔥片，加入沙嗲XO醬。5.39.217.779 F/ ?$ o& X# y3 r0 N8 Y% V
(三)將虎蝦回鑊兜勻，灒酒，加汁料煮至入味。; N: W2 v) u* F6 a% L
(四)最後落半茶匙麻油，撒上蔥花，即成。