[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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2 ]; Y* N7 e! _4 M1 U) ^) V6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙7 z" }+ c+ I8 R
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
+ r( g+ }: V6 h公仔箱論壇汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙8 W3 w" j# l4 Z
公仔箱論壇, Q" C/ ^# i5 M6 S( U' \& r( V
做法 :tvb now,tvbnow,bttvb8 Q1 J9 j; v6 \2 o: {3 H& W) G4 j
1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。2 F$ A- Q1 |3 Z0 h
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。公仔箱論壇9 N+ B% t! q( ?
3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
# v) h" d2 W9 V/ R/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。
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注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口