[中式食譜] 魷魚筒釀飯

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魷魚筒釀飯
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! A2 ]( k$ S- S4 P材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r, x# }6 g) }* z3 r
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
5 u) G5 ]1 A) @  W$ P  P6 Z' I公仔箱論壇汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙公仔箱論壇; Z  k1 Z& J$ x( x4 ~  J% c3 d1 R
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做法 :
* K1 g( H- i, E6 ^$ {+ N1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
* J! L3 O1 A- W- R2 X2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
- b) X  Z! y8 j+ n- d" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。
8 ?7 k# |. G: A1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。9 k. k' T5 s+ n& `# Z

- F% ?: p5 t% [: ?+ ~注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口