魷魚筒釀飯
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1 Y" Y3 _3 S c& W& ?' \) H% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魷魚筒釀飯
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2 ~/ B- s8 W) @; q材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙% M @+ \- Y( D! o
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
5 U6 w8 Q2 w: @$ c- Mtvb now,tvbnow,bttvb汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙
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% L, g- X5 {2 S3 I7 i公仔箱論壇做法 :
C) z6 j a6 O2 S- P1 W# I1.中魷魚去內臟及軟骨，洗淨， 瀝乾水分。火腿切幼粒 ，與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
* T5 d' Q! i3 b/ u) r% f) w8 `3 g2.將飯填入魷魚筒內至七成滿，並以牙籤封口。
" ^. I2 {+ Y O* s1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魷魚身掃一層油， 置於已燒熱的烤鑊上，以慢火至略為金黃 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q' @" {2 C5 v3 ~
4.掃上已拌勻的醬料略燒，上碟，將煮滾的汁料淋上便成。# h; N6 [% d$ v4 m4 s5 K
3 X7 E8 s$ H7 p7 L6 }! D注意 : 魷魚不能選太大條，否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿，否則魷魚收縮後，飯 會溢出，故只可填入七成飯並以牙籤封口 |
發表於 2007-8-30 12:22 PM
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