[中式食譜] 上海特色菜——茄汁蘆筍

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原料：
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蘆筍，番茄醬，鹽、白糖、味精。9 y: j3 W( Z8 x+ o6 W9 p' q3 Z
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做法：公仔箱論壇7 j: F# u+ l1 j+ c5 K

$ Y% q: x" o+ ?$ f! {7 D5 X/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蘆筍洗淨，斜刀切段，鍋放油燒熱，放番茄醬煸炒，待起色後下蘆筍，再加鮮湯、鹽、白糖、味精，加蓋略燒後，用澱粉勾芡，淋上香油少許即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 C7 c5 l6 ?2 H
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特點：
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鹵汁酸甜，嫩而清鮮。